夏季早上吃姜，胜过吃参汤！

 夏日，人体受暑热侵袭导致出汗过多，促使消化液分泌减少，而生姜中的姜辣素却具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化的功能；生姜还含有姜 酚，可减少胆结石的发生。

古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜。早上吃—点姜，对健康有利；但因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以晚上不宜吃。

注意，因姜辛、温，不可一次食入过多；便秘或痒疮的患者，不宜食用。