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【食全食美】防暑食谱 红枣枸杞乌鸡汤
慈悲诚意
>《【食全食美】》
2018.06.09
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主料:
乌鸡
250g;
辅料
:红枣 6个、枸杞适量、
百合
10瓣,
莲子
6个,雪耳一小半,
姜
4小片;
调料
:
盐
适量(根据个人口味适量添加)、清水适量 ;
做法:
1 加工处理干净的材料如图所示;
2 把加工处理干净的乌鸡焯水;
3 把焯过水的乌鸡放入
砂锅
,再放入红枣,雪耳,姜片盖上锅盖开大火煲;
4 大火煮开揭开锅盖把百合莲子枸杞放下去一起文火煲两个小时;
5 两小时后放入适量盐即可起锅享用。
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