【食全食美】家常水晶粽子的做法

端午节快要到来了，这是一个古老的传统节日，每逢端午大家都会包粽子，今年的端午做一个非一般的粽子。水晶粽子晶莹透明，口感软糯Q弹，冷藏一下口感冰冰凉凉的，非常适合在端午炎热的季节来食用。

水晶粽子食材介绍

新良水晶粉100g，纯净水120g，白色糖浆125g，熟黑米适量，抹茶馅100g，巧克力豆适量，巧克力馅100g，樱桃适量，原味桃山皮馅100g，

水晶粽子的做法步骤

1、食材大集合。

2、将纯净水加入水晶粉中。

3、搅拌均匀。

4、将白色麦芽糖浆进行加热，煮制沸腾，立即停火。

5、将煮沸的麦芽糖浆加入稀释的面糊中，进行搅拌均匀。

6、倒入一个器皿中，盖上保鲜膜。

7、水烧开后，大火蒸制25分钟后即可。

8、准备馅料（馅料的口味可以根据喜好来调配）。

9、将蒸好的水晶粉凉至常温，包入馅料，用竹叶成型，效果更好。

10、美哒哒的水晶粽子做好啦。