在海里生活着一种奇怪的动物，长得既像螃蟹又像甲虫，人称马蹄蟹，学名鲎（hou）。是世界上唯一拥有蓝色血液的动物，这种蓝色血液对人类有什么神奇的作用呢？鲎虽然长得不好看，但它可是比恐龙出现的还早，是地球上最古老的动物之一，被称为海中活化石。
一般动物都是依靠铁元素输送氧气，铁和氧相遇后会被氧化成红色。鲎的血液之所以是蓝色的，是因为它血液中的氧气是依靠铜元素搬运的，铜和氧结合呈现出蓝色，鲎就成了蓝血生物了。可别小看这种蓝钯的血液，在这种血液中可以提取出一种鲎试剂，将鲎试剂滴入需要检测的液体中，如果试剂立马变色并且凝固。
说明液体中含有细菌内毒素，鲎试剂可以准确、快速地检测人体内是否因细菌感染而致病。还可以用来做药品检测，食品卫生检测或者环境监测。这种鲎试剂1升的价值就高达15000美元。但是目前人们还没有合成鲎血液中的化学物质，所以只能依靠鲎献血来提取试剂，这些年持续性的捕杀，让野生鲎的数量减少。
加上鲎要14年的时间才能长大，中间还需要经历16次蜕壳，成长历程非常艰辛，所以目前鲎已经被列入重点保护动物。现在提取鲎的血液也非常谨慎，每次只提取100毫升左右，每次“献血”完，鲎会被送回大海，为了防止再次被捉，会选择远离捕捉点的地方放生。
但每年还是有5万只鲎会在放生过程中死亡，看到这里，如果小伙伴们在沙滩看到这种马蹄蟹，记得不要伤害它。小伙伴们看到过鲎吗？
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