夏天值得人庆祝的一件事情就是可以爽快的吃瓜了,西瓜不仅爽口、解渴,还能治口疮、牙疳,急性咽喉炎等症状。可以说是夏季必备良品。相信很多人买瓜的时候都会将耳朵贴近西瓜,然后用手指敲一敲,根据声音辨别西瓜好不好吃,西瓜成熟与否。不过是真的能分辨,还是习惯敲敲想必也就自己心知肚明了。
听声音识瓜
第一个自然就是听声音了,耳朵离西瓜近点,用手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹西瓜,如果是熟瓜将会发出“嘭嘭”的声音,如果是生瓜会发出“当当”声音,如果是过熟的瓜会则是“噗噗”的声音。还可以把西瓜放在耳边,用两手轻轻的挤压,熟瓜会发出裂的声音。不过具体还是得靠个人生活经验去分辨了,毕竟听声音靠表达,还是很难表达出来的。
看西瓜底部
西瓜底部的圈圈,越小越好;相反,底部圈圈越大,皮越厚,不好吃。 观其形状,要选择表皮光滑、纹路明显、体型匀称的西瓜,而那种尖头歪脑的西瓜则肯定不好吃。特别要注意西瓜的屁股部位,以四周饱满,中间凹陷较深为宜。而头部的瓜藤则以绿色的为佳,其他如黑褐色、黄色都不好吃。
看西瓜蒂头
西瓜蒂头,若是直直的一条线,就不要;若是卷曲圈起来的,就很甜。 如果是同样大小的两个西瓜,熟的那个西瓜会比较轻。而且熟瓜放入水中会浮起来,而生瓜则会下沉。 比弹性.瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;用指甲划易裂,瓜发软的,是过熟的瓜。
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