烧烤,是一种烟火气十足的食物,也是老陕们夏夜的最爱。一把烤肉,两瓶啤酒,几个好友,这简直就是最舒服和放松的时刻~而小编最近发现一家超级社会的烧烤店!店名就霸气十足!居然叫做
大佬烧烤!
虽说大佬烧烤走的是街头霸王的路线,但是环境却比传统的街头烧烤更多了几分惬意。
不仅撸串的环境更好,而且大佬烧烤的超多酒水满足所有的挑剔星人!甭管是“酒鬼”们爱的绝命大乌苏,还是老陕忘不了的宝鸡啤酒(现在市面基本买不到,小编只有在大佬烧烤喝过哦),大佬烧烤全部有。
大口喝酒大口吃肉,是人生里最幸福的事情,快意人生,就在大佬~
大佬烧烤,街头霸王
大佬的烧烤的烤串也是满满的街头气息,老板每天从坊上购买新鲜的牛羊肉,就连调料都是从新疆发来,就是为了那一口儿时街头的烤肉味。
纯瘦&肉筋&肥瘦
纯瘦自然是火候烤的刚刚好,虽然全部都是瘦肉,却丝毫没有干柴的口感,甚至咬下去还有些丰盈的汁水!
烤不好肉筋的烧烤店都是耍流氓!大佬烧烤的肉筋劲道Q弹,吃进去的那一瞬间就可以感受到他的美妙,一层薄薄的油脂包裹着肉筋,吃起来软嫩却又不会失去嚼劲!
肥瘦火候到位,肥肉表层烤的酥脆,咬一口竟然有爆浆的口感!和瘦肉搭配吃起来够爽,有种满嘴流油的快感~
大佬烧烤的串正价才卖8毛一串,还比很多一块钱的串儿肉块都大!现在加上吃货团的福利,只要4毛钱!整整100串肉才40块!在大佬烧烤,吃肉吃到饱真的不再是一句口号,美味的烤肉和逆天性价比,我只能说不愧是街头霸王!
黑胡椒牛肉
在一家烧烤店吃出了西餐厅的感觉是怎么回事?
多汁的牛肉干香不柴,配上颗颗黑椒粒提味,微微辛辣的感觉超级诱惑!感觉黑椒颗粒在舌尖砰砰的爆炸~
烤黑猪五花
这款烤肉在大佬烧烤坐拥粉丝无数,黑猪的猪肉更加细腻,而且肉香感更足。黑猪五花肉分层明显,经过大佬烧烤的师傅烤制后肥肉部分焦香流油,瘦肉部分则焦脆回弹。
一口下去,香、焦、脆、辣、都在舌尖迸发,再加一口大佬特制的醋泡蒜,酸辣解腻,就是两个字:过瘾!
烤牛肚
涮牛肚小编吃过不少,烤牛肚可是第一次!劲道的牛肚吸足了调味料,Q弹的口感吃了就忘不了!而且只有在大佬才能吃到!
蒜瓣肉
一口下去是肉的油香,再来是青椒的辛辣,最后是软糯微甜的蒜瓣。不仅口感不油腻,层次变化更是丰富~
菠萝鸡脆骨
烤过的菠萝更香甜,配上鸡脆骨多了别样的香气~
大佬龙虾,爽到爆炸
会吃的小伙伴都知道“中国小龙虾看湖北,湖北小龙虾看潜江。”大佬烧烤的小龙虾就全部选用来自龙虾之乡湖北潜江的优质清水虾!
大佬烧烤的龙虾除了产地优秀,更坚持“四不要原则”:1、不新鲜不要!2、空壳虾不要!3、黑腮虾不要!4、老虾不要!
每天的龙虾全部从湖北潜江新鲜空运,每一只都是经过精挑细选,体重均匀地保持在7钱左右,不然可是上不了大佬烧烤的餐桌哦~
油焖小龙虾
油焖是湖北最地道的小龙虾做法,鲜香麻辣的味道浸透小龙虾。
每一口吃下去都是浓郁的鲜香,加上大佬烧烤秘制的油焖方式,十几种香料的醇香滋味一并在舌尖迸发!
就算虾肉已经吃完,唇舌却还对虾壳难舍难分!掀开头部,腮白黄多,蘸一口油焖的汤汁,明明是5月的小龙虾吃出了10月蟹黄的满足感!
蒜香小龙虾
金黄的蒜末剁的绵密 ,厚厚的包裹住小龙虾。
先吸吮一口小龙虾,品尝蒜香饱满,再吃虾黄鲜美,然后扯出白嫩的虾肉,蘸上金黄的蒜蓉,Q弹的虾肉的浓郁的蒜蓉在嘴巴里爆炸!
最后忍不住再来个吮指收尾,才能满足的放下小龙虾~
最重要的大佬的小龙虾性价比极高!别家88元一斤的小龙虾,在大佬烧烤,足足一斤半的小龙虾只要98元!再加上他家性价比无敌的烤肉,相信我,在这个夏天真的可以放肆吃!
生蚝&扇贝
大只的生蚝和扇贝肉超级大,而且一吃就晓得扇贝是一整个,尺寸够大~
大佬主食
炒方便面
炒方便面近几年也在西安风靡,但是大佬烧烤的炒方便面一定让你充满惊喜!不同于市场其他家的炒方便面,大佬烧烤家居然有酸菜和泡椒两种口味!
酸菜的酸爽入口即现,丝毫没有炒面的油腻感,酸酸辣辣的口味相当吸引人了!这可是西安独一家的炒面,进店必吃哦!
黄油面包
焦黄的面包满满的黄油香气,脆脆的超级好吃~小仙女们一次吃一盘都毫无压力!
芝士玉米&芝士紫薯
满满的芝士看起来就让芝士控满足不已,甜甜的水果玉米粒和芝士足够搭配~芝士的加入让软糯香甜的紫薯口感变得超级丰富!
大佬江湖菜
烤巴沙鱼
巴沙鱼的外皮烤到微微酥脆,鱼肉软嫩无刺,放心吃!
酸辣白菜&酸辣豆芽
脆脆的白菜和豆芽酸辣味十足,而且炒制的十分入味,辣的够过瘾!
凉菜拼盘
等串儿的时候不妨先来个凉菜拼盘,下酒最合适不过~
涮菜
浓郁的麻酱配上老陕最爱的油泼辣子,再加一撮蒜蓉提味。甭管是牛肚还是鱼豆腐,吃起来就是一个畅快~
爆肚
大片的毛肚爆炒后仍然脆嫩,香辣脆爽,超级过瘾!
爆炒花蛤
大佬烧烤的花蛤全部是进口花蛤,全部无沙,吃起来超级放心~
开业期间只要在大佬烧烤消费,
你就可以去收银台旁边的
决策板玩一把小游戏,
弹珠落在✔处即可获得炒方便面一份!
(酸菜、泡椒口味二选一)
落在×处即可获得20元代金券一张!
(下次来大佬消费才可以使用哦~)
时间:5月11日-5月18日
店名:大佬烧烤
交大店:北沙坡街7号红峰时代广场
西市店:西市二路东桃园社区东门一层商铺
营业时间均为:17:00-02:00
这么好吃的烧烤,关键性价比居然还这么高!简直吃到就是赚到,不多说,小编下班就飞扑过去吃烧烤啦~
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