【食全食美】夏天孩子厌食就做这5道菜

天一热，别说是孩子了，大人都觉得没有食欲吃不下去，更何况若是孩子饮食不当很容易积食不消化，出现厌食的情况，而作为妈妈们，一遇到这种情况就头疼，孩子厌食不好好吃饭，营养摄取就不能满足，孩子瘦了、面黄、没精神，想孩子健康成长，妈妈赶紧学会营养均衡还消食开胃健脾的美食给孩子吧!

海鲜豆腐羹：将虾去头壳、虾线，切丁备用，内酯豆腐压碎，放一个鸡蛋，加适量盐和鸡精，少许胡椒粉搅拌均匀。上蒸屉10分钟左右，热油锅将葱花煸香，放黄瓜丁翻炒，放入鲜虾丁、海参丁，倒入水淀粉，烧至汤汁浓稠，关火，加少许盐、淋香油，将烧好的卤汁浇到豆腐上即可。 ​​​​孩子吃的杠杠的。

虾仁溜山药：生姜、胡萝卜和青椒切片，虾仁洗净后沥干水分，用刀在下悲伤划一刀，用盐、料酒、生粉抓匀后放进冰箱冷藏2小时，山药去皮洗净后切片泡入清水中防止氧化变黑，锅内水开后加入山药焯水后捞起，热锅倒油下入虾仁炒至变色捞起，留底油加入姜片爆香，再把山药片、胡萝卜片和青椒片加入盐翻炒均匀。

香菇鸡肉粥：香菇洗净用温水泡发，鸡肉香菇切丁，青菜切粒，大米淘净放入有足量清水的锅内浸泡30分钟，大火烧开转小火煮至米粒开花，倒入鸡肉丁、香菇丁、姜丝迅速搅散煮3分钟，将青菜粒倒入锅内，调入适量的盐和奘 灵水苏糖并搅拌均匀后煮2分钟，关火。香菇对身体还是蛮好的，尤其对胃肠挺好，其中加入的水苏糖亦是胃肠喜欢的，虽不能被人体吸收，却是胃肠内有益菌的粮食，喂养有益菌快速生长繁殖，有益菌数量增加后可以促进胃肠蠕动帮助消化吸收，让营养更好吸收哦。

鲜虾小寿司：鲜虾去虾线，收拾好的虾放入热水中烫熟，烫好的虾切成虾段，焖好的米饭晾凉放入寿司醋，拌匀米饭。黄瓜切条，胡萝卜切条，寿司帘铺平，将海苔放在上面，放上米饭，黄瓜条、胡萝卜条，虾段，用寿司帘将海苔使劲卷紧。卷好的寿司切成小段!天热没食欲，来个清爽好吃的小寿司开开胃!多做点当早餐也好吃。