安化天尖黑茶是湖南安化特产。历史上湖南安化黑茶有 “五尖” 之说：“天尖、生尖、贡尖、地尖、金尖” 属天尖黑茶地位最高，等级最高。明清时就列为了皇家贡品，专供皇室家族品用，故名 《天尖》唯湖南安化黑茶之首。
安化天尖黑茶的原料必须是纯正的安化原产地，采用一级嫩茶尖，经杀青→揉捻→渥堆→烘焙而成，而烘焙不是简单的去用柴火烟熏，而是经过七星灶烘焙的。
安化天尖黑茶的包装以竹篾篓为准。这样的包装主要有两个原因：一是通气，便于发酵；二是祛除异味，保持茶品陈香。
天尖品质：
天尖外形条索紧结，较圆直，嫩度较好，色泽乌黑油润；
香气醇和带松烟香，汤色橙黄，滋味醇厚，叶底黄褐尚嫩；
天尖耐泡，叶片大而厚实，不易碎，可泡10—15泡。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，将尽快删除相关内容
联系客服
