【食全食美】媲美云海肴的私厨招牌菜-香茅草烤罗非鱼

每次去云海肴必点的香茅草烤罗非鱼，

香喷喷的非常好吃，

忍不住在家自己试试，居然味道还不错，O(∩_∩)O哈哈~

让我们看下怎么做的

先准备食材：

主料：

罗非鱼1条。

调料：

烤鱼香料10克，香茅草根5克，辣椒面、红油各适量。

制作方式：

首先将将罗非鱼治净，入烤箱以上火300℃、下火280℃烤制17分钟～20分钟。

第二步取出，加烤鱼香料、香茅草根，刷红油，撒辣椒面。

第三步，继续烤2分钟至表皮发红微黄，装盘即可。