洛神花酒如何酿制？

洛神花酒可以说是一种酒，也可以说是一种饮料，因为它的酒精度非常低，而且有着浓郁的花香和甜味。有着比较好的营养功效，为此很多人都喜欢自己在家里酿制。那么洛神花酒如何酿制呢?下面就一起来看看吧! 　



原料：洛神花1000g，高度白酒5000ml 　　

辅料：冰糖500g 　　



制作步骤： 　　

洛神花酒所需的主要是花萼，所以我们需要将洛神花清洗干净，然后将花萼和花籽分开，之后晾干水分(但切记不要暴晒)。 　　

首先准备一个干净且没有水分的大玻璃罐，将白酒、冰糖和洛神花加入，白酒浓度好再50左右，不要太低。(加入的顺序为洛神花、冰糖和白酒)。将玻璃罐密封放入阴凉处，大约一个星期即可饮用。 　　



其实根据个人喜好也可以选用米酒，酿制出来的口感依然美味，洛神花酒一般呈现深红色或浅红色，透亮干净，口感酸甜适口，特别适合女性朋友。洛神花酒的做法，还是比较简单方便的，大家可以参考起来。花酒由于采用了鲜花，为此对于花过敏或者是酒精过敏的人士也是不能喝的!

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