据资料显示，“茶”字主要在中唐以后被普遍使用，在陆羽著的《茶经》之前多使用“荼”。“荼”是由表示草木植物的草字头和表示“枯萎”的“余”字组成，本来指的是枯萎的植物苦菜。由此可鉴，这个荼字从立意之初，就有“苦”的含义。
品茶的过程，从水开始，到水结束，茶奉献了生命之美，茶客则从茹苦开始，到回味结束，曲终人散，尽杯谢茗，虽然尘归尘，但能用心者能感知生命释放的美，这人这茶就算是在当下找到了最理想的归宿。
半发酵的“半”字和岩茶制作工艺特有的“萎凋”和“烧火”结合起来看，是很有意境的一个字。
“萎凋”是控制鲜叶失水程度，俗称走水；而“焙火”是通过松柴熏焙，低温久烘，以火调香， 以火促香，俗称吃火。
这个“半”字，其形左右对称，好比人生的上下半场，人生前半段励志，是付出，是舍；后半生感悟，是回报，是得。人生一世草木一秋，两者持衡，“半”字工整，人生如是，当有大意境。
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