广州『首家卤黑毛猪脚饭』
卤秀才来了
不在小巷子，只在富力海珠城
有N种卤味和N款卤味饭
卤住在贵阳海拔1000米山区高坡的黑毛猪
卤鹅、卤粉大肠、卤茶山鸡、卤猪耳
小清新文艺版的网红猪脚饭
更有趣的是，
来卤秀才拍抖音，免费吃饭
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卤秀才是广州第一家卤黑毛猪小馆，开业不到十天，就在富力海珠城B区4楼，走几步就能吃到刚出炉的卤味，一上电梯就闻到了香气。
|“贵阳高坡来的生态黑毛猪”——嫩、肥而不腻 |
黑毛猪脚是这里的头牌，只用地表最强贵州高坡的黑毛猪。
生长在海拔1000米的山区，白天满山跑，吃野草，傍晚回猪舍吃粗粮，365天养一身凝脂细肉，这个黑毛猪有点甜。
| “现卤，0添加”——超级入味 |
只用现调的卤汁，卤汁是花了十年精心炮制，就如秀才十年寒窗苦读炮制而出
每天早晚各出一批，潮汕师傅都要亲自把控腌制的这个流程，所以猪脚的每寸肉都非常入味！
它比较不一样的是，不像一般的那种卤肉，吃多了容易腻，它入味到只会让人想把骨头都吃掉才过瘾。
| “大”——秒杀小编的大脸 |
超级实在的份量，不愧是店里的招牌猪腿，刚拿到它的时候都惊呆了！
PS:这是单点的一只顶级黑毛猪脚哦
价格： 398元/只 258元/半只
芳香四溢，外皮酥香，光闻味道就让人口水直流。迫不及待地咬下一口
店不大，一眼就看完了，但有七款经典卤味，每天就赤裸裸展示在橱窗里，馋坏了好多路人。
和其他卤鹅、卤水店都不同，除了卤鹅，主要是卖卤黑毛猪脚，卤茶山鸡，各种混搭的卤猪脚饭...用老板的话说是要卤遍全世界。
一份秀才豪华大拼，一次性把经典卤味并入口中，真滴好过瘾。
| 卤全世界的狮头鹅 |
| 卤全世界的茶山鸡 |
| 卤全世界的猪大肠 |
老板说之后还会增加更多的品类和口味，只要你想得到的都可以卤，他的愿望是从你的全世界卤过。
PS：接下来卤秀才打算推出香辣味卤黑毛猪脚，大家可以期待一下。
所有卤水都可以搭饭，价格在25-58元之间。很羡慕附近的上班族，吃一个月都不重样。米饭全都是选用特级五常大米。
经典全猪饭最受欢迎，几乎进店必点，这么大碗，晚上睡觉前都还在回味。
现炒的酸菜简直是开胃神器，免费续加，光就着酸菜➕秘制卤汁和特级五常大米，没有肉我都能再干两碗饭！简直抵到没朋友~
茶山鸡拼黑毛猪脚饭，爱吃鸡的同学也注意了，卤过的茶山鸡真是香到没朋友，我真的很羡慕你们在附近上班的同学。
鹅肉拼黑毛猪脚饭，说是土豪吃的，价格也最贵，58元/碗。试了一口，我去！好好吃，卤肉界的劳斯莱斯~
选用一只鹅中肌肉最紧致的胸肉，一块入口，每一块鹅肉皮肉相连，充满嚼劲
想一次吃几种肉就点双拼吧，基本上所有卤味都可以拼，黑毛猪脚拼鹅头，鹅肉拼大肠等等
新店开业会员特享
即日起到3月31号
仅用8.8元就可以打7.8折。
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猪脚饭吃得多，但是环境如此清新文艺的卤味小馆，真真是第一次。
遵循秀才眼中的现代中式文化美学，在木质、木墙、金属等原质材料间缀以鲜活绿植在此就餐小聚，自觉悠闲安逸
墙壁上的食材格，反射出“精致”的影子，用现代手法诠释出了食材对于秀才的重要性。营造和延续了大中华的饮食文化传统
卤秀才
地址：广州市江南西富力海珠城B区4楼
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