国人爱茶,自古有之,中国是产茶大国,随着茶叶的普及及生活水平的提高,上至百岁妇孺,下至牙口小儿无不饮茶为乐。关于茶叶冲泡也早形成了独特的茶艺,这里先不细说,且说说中国茶具,你都用过哪几种呢?
按大类来分,我国茶具种类主要有六种:
一为陶土茶具。陶土器具是新石器时代的重要发明,早在商周时期已生产陶器,传至北宋初期,陶器茶具已独树一帜,而后至明代则大为流行。
二为瓷器茶具。瓷器茶具可追溯到晋代,至唐代由于饮茶之风兴盛,各地茶窑兴起。而至北宋时,当时江西景德镇办起御窑,遂成瓷都。中国从此因瓷器而享誉世界。
三为漆器茶具。始于清代福建福州一带。脱胎的漆器茶具除了具有实用价值外,还有很高的艺术欣赏价值,常为鉴赏家所收藏。
四为玻璃茶具。近现代随著玻璃工业的崛起,玻璃茶具很快兴起,茶具晶莹剔透,用它泡茶,杯中轻雾缥缈,澄清碧绿,芽叶朵朵,亭亭玉立,观之赏心悦目,别有风趣。
五为金属茶具,用金、银、铜、锡等金属制作。金、银等茶器(如法门寺塔地宫藏唐代宫廷茶具),一般只作为宫廷使用,民间措办不易呀。
六为竹木茶具,隋唐以前,我国饮茶虽渐次推广开来,但属粗放饮茶。当时的饮茶器具,除陶瓷器外,民间多用竹木制作而成,但现代已少采用。
当然还有其他珍贵茶具,比如玉石、水晶、玛瑙等,欢迎大家一起补充。
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