茶道是人们在习茶、泡茶、品茶时对茶、人、或事、或生活、或生命 或真理的体悟与观照。
近年来,随着国家对传统文化的大力推崇和茶文化的日益复兴,茶道、茶艺、茶文化这些原本生僻的字眼正在悄然走进社会大众的视野,并且有相当一部分人开始喜欢上品茶这样一种充满闲情雅趣的生活方式,学习茶艺的人也逐渐多了起来。
但一起茶道,人们仍然会瞬间感觉高大上,与自己格格不入,认为那是文化人玩的东西。其实不然,茶道本身无所谓高雅与低俗,也无高低贵贱之分,更无贫富之化,每个人心中都有一番自己对茶道的感知和理解。简单来说,茶道就是人们在习茶、泡茶、品茶时对茶、或人、或事、或生活、或生命 或真理的体悟与观照,只是不同的人有不同的感悟罢了,正所谓“仁者见仁,智者见智”。
诚然,茶艺师的确属于服务行业从业者,需要有服务精神和敬业精神,但茶艺师绝不单单只是个会泡茶、卖茶的茶小妹,茶艺师也不只是个一无是处的泡茶师,他们身处茶行业的前端,处在茶行业“消费端”的第一线,是社会以茶文化为核心的中华传统文化的传播者。
他们用专业的知识和技能为每一位顾客提供专业的咨询、服务,为顾客解疑答惑,根据顾客的身体状况和饮茶偏好推荐最合适的产品。他们的一言一行、一举一动都展现出古代文人的那份儒雅与气度,时刻展示出“礼仪之邦”的那份文明风范。
因此,在这个“茶为国饮、全民饮茶”的时代,作为茶艺师也要树立服务意识,提高创新能力,不断加强专业知识的学习,努力提高自身的业务能力和服务水准,提升自己的内涵与修养,用心去服务好每一位消费者。
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