单丛的陈茶一般是指陈放一年以上,就可以称作单丛茶的陈茶,陈茶的味道甘醇厚实,入口绵爽,汤色也是清澈明亮,具有橙红色。
它之所以深受老茶客的喜爱,是因为具备了下面的特点:
1、味道甘醇厚实,入口绵爽,顺滑。
2、汤色深橙红色,清澈明亮。
3、干茶结实,色泽乌黑。
4、叶底整齐肥厚,叶底肥厚。
因为醇厚的口感十分符合老茶客的口味,所以深受他们的喜爱。
其陈茶制作条件:
1、陈茶的品质的口感是厚重的,存放的时间长了,会变得更加醇和。
2、在存放时候,茶叶要保存在避光,避潮的,没有异味的地方,可以保存在陶土罐、金属桶等容器里面。
3、是按照传统工艺制作的茶,制作时烘焙的火候要到位
在存放时间长了之后也许会有点味道不足之处,所以很多茶农都会在定期焙上一次火,使茶叶口感和存储时间变得更好,更长。
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