西安,古称长安,是陕西省省会。古丝绸之路的起点。西安美食、特色小吃数不胜数,随便举例便有:油泼辣子biangbiang面、饺子宴、凉皮、牛羊肉泡馍、老童家腊羊肉、老童家腊羊肉、葫芦头、蜜枣甑糕、石子馍、擀面皮、千层饼、油酥饼、腊汁肉夹馍。
古都长安
科普完西安美食,接下来在美食小编Leon介绍这一期的美食探店发现之前,先给大家看看以下的这段文字,试着哼出来:
西安人的城墙下是西安人的火车~
西安人不管到哪都不能不吃泡馍~
西安大厦高楼 是连的一座一座~
在西安人的心中 这是西安人的歌~
你还能正常的朗读上面这段话吗,如果能,那么毫无疑问,你OUT了!西安现在有多火,看看抖音就知道了各位,不光是西安的景点,西安的小吃更是火出天际,今天你“水围城”了吗?
激动人心的时刻来啦~
只有去西安才能吃到正宗的陕西小吃吗,No,No,No.美食小编Leon在西宁就发现了一家超正宗的陕西小吃店——陕西名小吃。
西宁·陕西名小吃
一提到陕西小吃啊,很多人都会想到最经典的三秦套餐,也就是凉皮、肉夹馍和冰峰了!
肉夹馍
陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍。在西宁·陕西名小吃店,腊汁肉夹馍最受食客喜爱。
凉皮
凉皮,起源于陕西关中地区的美食,是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称,是不可多得的天然绿色食品。
冰峰
在电视剧《平凡的世界》里出现的冰峰?对,冰峰是西安人从小喝到大的汽水饮料。还有,目前冰峰只在陕西有的喝,其他地方想都别想。那么惊喜来了,陕西名小吃店源源不断地从西安运送冰峰,在西宁喝冰峰,是比在西宁吃肉夹馍难得多了!
特色鲜包子
松软的皮裹上滋味十足的馅儿,咬一口都是幸福。茄子馅儿的辣包子,早餐来一个就够!
菜卷饼
新鲜蔬菜切成丝,大火炒制出锅,裹在面皮里,皮薄馅多。
油泼扯面
宽面煮熟捞出,至碗中加盐、醋、切碎的蒜苗、辣椒面,油烧热浇至辣椒面和蒜苗之上,油泼扯面上桌咯,吃一口,美滋滋。
这些地道淳朴的小吃,塞满了小编的胃,在吃的时候,美食小编Leon无意中了解到,原来小吃店的老板夫妇是陕西咸阳人,因为当时生活艰难,几经周折来到了西宁创业,一路走来,心酸只有自己知道,但他们守住了食物的本味也不忘自己的初心,一步一个脚印,从一家小店到现在,已经在西宁开了三家分店了,他们特别感谢顾客们对陕西名小吃的支持。
西宁·陕西名小吃
店里的环境能看出老板的用心,温馨的布置让顾客处于最纯粹的用餐氛围,明亮的室内光,干净健康的食物,以及顾客脸上满足幸福的笑容,都让陕西名小吃散发着温暖的气息。
小编先后去了这三家分店,发现每一家店都严格要求店内的食物与卫生,不让顾客有一丝不适,一直在用心的把最好的状态呈现给顾客,原汁原味,最本真的才是陕西名小吃。
西宁市陕西名小吃的三家分店:
1. 城中区夏都大街西口陕西名小吃
2. 海湖新区新华联广场3楼陕西名小吃
3. 城东区夏都大街夏都大厦陕西名小吃
西宁·城中区夏都大街西口公交站——陕西名小吃
西宁·陕西名小吃有三家店,其中,城中区夏都大街西口·陕西名小吃,就是顾客们去的“主战场”了,也就是陕西名小吃的主店。这里,有抖音火出天际的陕西小吃,有励志的创业故事,更有餐饮情怀的味道,陕西名小吃,美食小编Leon倾情推荐!
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