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懂茶妹说茶|有一种很香很好喝的凤凰单丛叫:绿衣仙子

绿衣仙子

绿衣仙子,多么优雅的名字,不知道的茶友以为是某个电视剧上的角色演员,我想有这个想法的茶友肯定不在少数,所以小编在想,有必要与大家分析分析这个神秘兮兮的绿衣仙子。这是一种茶名,虽然大家不太认识它,但是它以自己独特高傲的香气在茶界中独树一帜。这种茶是凤凰单丛中的一种,以一种全新的工艺研制而成,看看它华丽的外表。

绿衣仙子,肯定是身披绿衣,是的,这茶就是拥有华丽的绿色外表,让人看起来非常有喝欲,且不说他的茶汤,光看他外表就知道它气质不凡。

绿色如铁观音一般,香气一点也不逊色于观音,两者可以媲美也!这茶俗名也叫“抽湿茶”,一般以凤凰单丛的大乌叶跟鸭屎香两个品种进行制作,做起来的成品茶是清香型的茶,香气高扬,提神醒脑效果很好,小编想:这是办公室不可或缺的好茶。没喝过的茶友们可以试试!

每一个茶条都是那么细致,紧索。现在给茶友们呈现的茶叶是已经经过挑枝加工好的茶叶,如果不加工,一看起来很粗大不好看,二是这个茶枝会影响茶叶的口感。

小编给大家演示一下泡这个绿衣仙子,泡法遵循潮汕工夫茶冲泡方法。盖碗泡茶法,来到潮汕,每天就是跟盖碗打交道,玩上几轮盖碗,喝上几杯工夫茶,尽享人间美乐。

第一泡,一定要醒茶,温热茶杯,这样的单丛冲泡出来才能聚香,特别是清香的茶,醒茶的汤水我们不喝,第一个是去茶渣,杂质,当然这些几乎是很少的。

绿衣仙子表面上的茶皂素很明显,有些人会误以为这是杂质,看起来很恶心,其实这是错的,茶皂素对身体有益,可以饮用。

冲泡单丛手脚要快,即使盖碗很烫,也要赶紧出汤,不然会影响茶水的质量,一冲泡,周围便是茶香气了,大家有没有闻到?

有句话说:“茶香留住天下客”,我想这茶的香是大家绝对容易接受的,特别对于白领族。

绿衣仙子就是这么任性,不仅香气高,回甘也好。

茶倒七分满,留下三分是人情。这三分人情想要请大家一起品尝这茶,可茶友们来自五湖四海,有家庭,上有老下有小,需要养家糊口,所以想请都请不到,我想有机会我们会坐在一起喝茶的!

叶底就是这样,跟一般的传统工艺茶一样,绿衣红镶边,这绿衣仙子实际上是在传统工艺茶最后一道工艺改为抽湿,抽湿需要抽湿机,进行抽干水分之后就成为这香气飘扬的绿衣仙子,喜欢清香的可以一品!

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【此文章为英德姐妹茶庄的懂茶妹整理发布,转载请说明,特此声明!


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