打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
【旅游天地】 探访宁波陋巷中的七大美食

在宁波,除了有装修考究,菜品精致的高档茶餐厅外,也有众多地道的平民美食。它们多数位于老城区,一两平方米的小店面,低至几块钱的价格,常常吸引食客大排长龙。有些店铺甚至传承了数代,承载着周边街坊邻里的集体回忆。

一:宁波正宗老仓桥面结店

华严街上的仓桥面结店,麻雀虽小却五脏俱全。店里几位阿姨手脚利索,从早上六点一直忙到下午一点。店外面排起了长队,别说是这条街上的居民,就连宁波几公里外的顾客都为了能吃上一碗老仓桥面,特意开车过来。

面结店的主打是面结,其他辅料都随自己加。面结制作不易,需要泡皮子,制作肉馅,包面结。因为华严街上的面皮嚼劲十足,汤汁鲜美,所以拥有了一票老年粉丝。而且多年以来,保持良心价。店里的青菜基本一元,鸭肠四元,还允许喜欢喝酒的顾客把老酒寄存在店里。

地址:华严街89号 人均:8元

二:宁波朗霞豆浆

朗霞的干大林豆浆店是一家百年老店。一百年店,朗霞豆浆以它低调的门店和出色的味道在宁波这座城市一枝独秀,多少人曾开着豪车来到这家小店只为喝一碗豆浆。干柴烧滚的香浓和醇厚,让人心满意足。

朗霞豆浆的制作一直保持人工,或者说是初心。人工挑选精致的大豆,用大火煮开,冲豆浆的师傅都是经验丰富的老人,在最普通的蓝边碗底上倒点酱油,撒点葱花,舀一勺滚烫豆浆,最后快速搅拌,趁热吸上一口,让人回味无穷。

地址:宁波近郊朗霞街道朗霞中街19号 人均:10元

三:老香港手工蛋糕

位于鼓楼的老香港手工蛋糕是一家网红店,店面很小,蛋糕在橱窗中也很不起眼。但就是这里的手工蛋糕就是有这种魔力很让人三顾茅庐,这里的原味蛋糕和泡芙都是他们家的明星产品。Q弹松软的口感,蛋糕在口中入口即化。这里的蛋糕是要趁热吃的,不过一出炉都被抢空了。低调的门店前吸引了众多食客,大家自觉排起长队只为买一盒老香港手工蛋糕。

地址:宁波市海曙区公园路76弄2号 人均:21

四:老宁波油赞子

正宗的宁波人没几个不知道老宁波油赞子的。这是一家老字号店了,油赞子是宁波传统美食,距今已有一百多年历史。在这一百多年间,它吸引了无数的回头客。老宁波油赞子配方独特,尤其是海苔油赞子,更具宁波一绝。油赞子颜色棕黄,质地酥脆,香甜可口,男女老少都爱吃,有人形容说“嚼着惊动十里人”。来宁波旅游的外地游客,没几个不买两盒油赞子带回去的,在耳口相传间,老宁波油赞子已成为一道本地特色。

地址:宁波海曙区府桥街68弄16号 人均:10元

五:柴桥老街生煎

对于生煎爱好者来说,柴桥老街生煎应该是耳熟能详的了。有人说,没吃过柴桥生煎,别说你来过宁波。

在这家小店里,只卖生煎,馄饨,紫菜汤三样。生煎是老宁波式的生煎,包底外酥。老师傅手工制作皮馅,恰到好处,不肥不腻。吃生煎一定要有辣椒酱和醋,蘸一下生煎,喝一口紫菜汤,人生简直完美。

地址:北仑柴桥老街北路88号 人均:12元

六:宁波赵大有水晶油包

赵大有水晶油包在宁波市具有较大的知名度。这是一家专卖油包,豆酥糖,喜饼等宁波传统糕点的老店,其中水晶油包是明星产品。这里的油包2元一只,食客千里迢迢来到这里,几十只几十只的回购油包。水晶油包属于甜包,板油粒晶莹剔透,满口流馅,香甜可口。在宁波有个著名的上梁仪式就是抛水晶油包。因此,水晶油包又被称作上梁馒头,是宁波一项传统糕团点心。

地址:石碶塘西中路93号 人均:10元

七:宁波枣子树素食餐厅

宁波枣子树素食餐厅是宁波12家最好吃的素食馆之一。枣子树是一家专营素食的全国连锁餐厅,门面小,进去才发现大有内涵。服务员统一换上白衣白裙,服务周到。室内装修朴素,菜品却非常精致。

据了解,枣子树是“早吃素”的谐音。如今人习惯了大鱼大肉,吃素以成为一种新流行,不仅能为身体减轻负担,吃素更能美容。长相思是枣子树的必点菜之一, 真的是香肠味 这口感真的是绝了, 不是来了素菜店 根本不会怀疑这不是真的香肠 。

地址:柳汀街16号逸夫剧院2楼 人均:50元

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
油炸鸡蛋糕
爆!宁波20家网红地标!听说是必去打卡点,关键是去过的人都疯狂点赞!
少女心炸了!宁波这家颜值爆表的蛋糕店,全部吃过算你屌 ©©
莞城这7家比你年纪还大的老店,吃过一半以上才算东莞人!
无锡有哪些特色早餐店推荐?
苏州24小时不打烊的精选好店,陪你度过不眠夜!
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服