由于下雨天空气中的水分增多，茶叶会受到湿度的影响，含水量增加，容易有青味，而潮湿的空气，也让普洱茶的香气难以散发。整体的气候条件受影响，泡茶的水温相比晴天沸腾的温度高，高温激茶香，水温上不去茶香更难被激发出来，绵绵雨季，坐在茶室喝上一款喜欢的生茶，总喝不到香气是何等的不快哉。冲泡的技巧在这一刻凸显出重要性了吧，下面小编给大家支几招。
1、提前将最近要喝的茶叶存入气密性好的容器中存储，比如：陶、土、紫砂罐等，这类容器相对能保持茶叶存储环境的干燥，能锁住茶叶的香气。很多喝茶的茶客喜欢用醒茶罐将最近喝的茶解散放入茶罐，喝的时候直接取出即可泡饮，茶叶的香气不会因为天气的变化受影响。
2、采用紫砂、紫陶壶进行冲泡，因为壶的气密性较好，能保持温度，这样可以更好的激发茶叶的香气。
3、雨季喝生茶尽量选择3年以上的生茶，普洱茶存放比较重要的时间节点之一3年，一款茶叶存储的变化比较明显的节点，3年以上的生茶口感韵味变化趋于稳定，后期陈化之路慢慢开启，香气在时间的历练中积淀起来，经历了多个春夏秋冬已经使用了外部环境的变化，对茶叶本身的影响慢慢变得不太敏感。3年以下的生茶年份短，环境对它的影响很明显，品质不稳定，其中的香气在气候条件的影响下也表现不佳。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，将尽快删除相关内容
联系客服
