有句话说:最简单的东西,往往是最难做的!
跟着做法一步一步去尝试吧,可能做出来的不一定是最好吃的,但肯定是你最喜欢吃的。
准备材料:挂面、鸡蛋、西红柿、青菜、蒜沫;
做法:
1、锅内到一点点油(大概两勺,足够爆香蒜末就可以),倒入蒜末(一瓣蒜就够),炒出蒜味之后加水,大火烧开;
2、等待水开的这个过程,我们另起一平底锅,煎蛋,我们这次是两面金黄的溏心蛋,油热之后下蛋,转中火,鸡蛋底部一圈金黄微焦之后翻面,再同样煎至微焦即可;
3、水开之后煮面,我用的挂面比较细,很好熟,中途放进洗好的青菜,倒一点生抽,加一点盐,尝一下面条,如果熟了就盛出,摆好青菜,浇上汤,切两片西红柿摆盘,盖上溏心蛋,大功告成,一顿美味又营养的早餐面就做好了;
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