猪蹄是非常有营养的食物,它不仅口感嫩滑,还营养丰富,含有非常多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,还有很多微量元素,对人的身体也有很多的好处,因此,很多人都喜欢吃猪蹄。但是,由于我们知道猪蹄有很多好处,也有很多人吃,因此新鲜的猪蹄都偏贵。但是近年来,超市里出现了价格相对便宜的冰冻猪蹄。为什么冰冻猪蹄会这么便宜呢?我有个做销售的店员朋友偷偷告诉了我实情,我现在在犹豫,我还该不该买这种冰冻猪蹄?
原来,这些冰冻猪蹄,都是从外国进口回来的。因为外国人基本都不吃动物的头、内脏和脚,他们对此可以说是难以接受,所以既然中国人把它做成了美食,出口给中国就是一个不错的选择了。当然,即使他们出口给我们的价格低,那也是有关税的,因此价格低也不会低得太离谱。如果是低得太过离谱的价格,就要怀疑肉质的问题了。
而说到肉质问题,就是我犹豫要不要买冰冻猪蹄的原因了。因为从外国进口的冰冻猪蹄,在路上要耽误不少时间,还要质检扣税等等环节,再运送的各地,那么猪蹄肯定已经不新鲜了。而不新鲜的猪蹄,无论是口感还是营养,都要打折扣,不如新鲜猪蹄了。
新鲜猪蹄比较贵,但胜在营养保留好。冰冻猪蹄虽然营养打了折扣,但是平时吃也足够,而且便宜。如果是你你会怎么选呢?
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