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【旅游天地】太原首家藕汤锅!一桌全是藕

哇藕美味全家福

最诱人的美食送给最棒的你

藕遇鲜排

哇偶养生汤锅选用的是湖北洪湖莲藕,藕质洁白似雪,入汤久煨不化,入口滑爽柔绵,细嫩甜脆,满口生香。著名诗人闻一多赞其“心较比干多一窍,貌若西子胜三分”

全太原只有他家能喝上藕汤~

快来感受下藕断丝连的美味盛宴~

养身润物,藕汤天成。莲藕味甘性温,全身可入药,入心、脾、胃经,具有清热生津,补脾开胃的功效,是传统的养生食材。只想说光闻到藕汤的仙气,就已全身通畅~

这一锅沁人心脾的藕汤可是经过三年精心研制,隆重推出的特色哇藕养生汤锅,莲藕加上二十一味中草药慢炖十二个小时,再配上猪蹄、玉米、排骨、萝卜、红豆等炖煮熬成,真是精华满满~

常食莲藕可美容祛痘、清心安神、益胃健脾、养血补益,滋补养性,简直就是小仙女们的天然美妆。对于肝病、便秘、糖尿病及产妇等需要滋补的人也都十分有好处~

药食同源、滋味圆融,汤红白鲜浓、醇香沁鼻,一口鲜汤下去,身心舒畅

哇藕的汤底已经非常惊艳了,可难免会满足不了吃货们对味觉刺激的追求,店家也设置了各种自助小料供客人自主调制,湖北口味,本土口味随意切换~

藕丸

爽脆莲藕与鲜美肉丸的完美结合,配上藕汤的泽鲜亮诱人,口感顺滑香甜

健脾开胃,生津益血的莲藕丸子甜而不腻,不仅口感新奇,而且味道绝对赞,吃的根本停不下来

藕夹

民间有“荷莲一身宝,秋藕最补人”“男不离韭,女不离藕”等说法。秋冬干燥的时节吃些应市鲜藕能养阴清热、润燥止渴、清心安神。

切片夹上肉馅做成藕夹,炸制过后香酥的味道更让人口水直流~

藕粉

何处觅佳藕,偶然天成之。藕粉,可谓莲藕的精华。软糯的藕粉晶莹透明,软糯顺滑,加上白糖,芝麻,枸杞,光看上去就十分诱人了,舀一勺尝尝,荷香盈齿,余韵悠长…

毛肚

还有新鲜的毛肚,醇厚鲜美,比外面买的实惠N倍,超大一盘。平时都是涮辣毛肚,这次养生藕锅来一份更是别有滋味,发现了新天地~

手切牛肉

一块块的鲜牛肉,绵密的雪花纹路清晰,且师傅刀工也是非常了得,每一个部位的肉厚薄均匀,光看着生肉就忍不住想快点拿去涮,一大块满足的放入口中~

牛肉又厚又大,汁水四溢丫

手工虾滑

采用新鲜的材料,剥壳取出新鲜虾肉之后,手工打成弹嫩的虾滑,口感嫩中带脆,其中都能看到一只只的虾肉~

煮熟后的虾滑弹性满分,一口咬下去还要稍稍用力,弹牙感能够感觉到每一只鲜虾的活力满满!

各式辣卤

各式各样的辣卤一股脑的涌现到面前。既没有过分的辣让人觉得味觉不适舌燥上火,也没有味淡到令人乏味。真是“欲把西湖比西子、淡妆浓抹总相宜”

养生菌类

作为一个佛系小编,养生是一定要摆在人生首位的,吃火锅,怎么可以不点各种香菇、蘑菇、杏鲍菇、大蘑菇、小蘑菇。清甜的汤底更适合激发出蘑菇的鲜美,品尝到蘑菇的本味~

红糖糍粑

用糯米做成的糍粑,酥脆香糯。裹上香喷喷的黄豆粉,淋上红糖~

每吃一口都蘸上厚厚的黄豆糖粉,简单满足。

鲜榨果汁

满满的新鲜水果,毫不吝惜的全都榨出来,光看杯子就看到无数果肉。一口下去,都要分不清到底喝是果汁,还是果肉~

店名:【哇藕】

地址:太原长风东街万科紫台斜对面汽车产业园内

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