一提起早茶,大家首先会想到的是粤式早茶。昆山粤式早茶遍布,良莠不齐,价格也偏高。今天推荐给大家的是比较接地气的早茶:我们省内的扬州早茶。
这家店名是:毕世荣金山早茶,提起金山那当然是大名鼎鼎的金山寺了。那为什么说是扬州早茶呢?原因就是扬泰一体拉,文化餐饮相同。
腰花鱼汤面:这碗汤面着实很惊艳,浓稠的鲫鱼汤底,浓香可口,配上脆爽的腰花,绝对要给一个大大的赞,不比东台鱼汤面差!
烫干丝:苏北早茶的核心件,在苏北吃早茶怎么能少得了干丝呢!干丝上配着香菜、虾皮、脆花生,口感丰富,吃着很有满足感。
烧麦:小朋友们最喜爱的猪油烧麦,一口一个。本想点招牌五丁包的,可惜卖完了,生意是真的好。
汤包:猪肉汤包,汤汁浓厚,稍许加了些蟹粉,鲜的很,皮薄汁多,推荐。另外点的狮子头和镇江肴肉也还不错,很值得推荐的一家早茶店。
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