【茶友话茶】炎热夏天，如何制作一杯真正的冰红茶？

最近已经进入了三伏天，烧烤模式已经开启，街边的各种饮料已经卖的已经跟不上冷冻的速度了。尤其是像是冰红茶，很多人都喜欢买几饼喝，其实说饮料毕竟是饮料，里面有各种添加剂不说，冰红茶还不是真正的红茶，只是名字而已。

然而真正的红茶，如果冲泡后，放入冰箱冻一下，是非常好喝的，那么冰爽，真的是回味无穷。透心凉的凉爽，甜甜的红茶有股茶香味，既让人在炎热的夏季感觉到了凉爽，又没有任何添加剂，纯纯的红茶，养生又健康。

我们今天就给大家说下怎么制作真正的冰红茶，需要注意哪几点！

我们今天用滇红茶，滇红是用云南大叶种茶青制作而成，拥有红浓明亮的茶汤，高扬的茶香，口感比较爽口甘醇。

投茶量在8g，8g的滇红，可以冲泡大概十五泡左右，一般有两飘逸杯的茶汤了，不多不少，基本上有正常一瓶冰红茶那么多了。

茶具，习惯用盖碗了，白瓷的效果比较好，因为做一大杯子，最好别太浓的茶汤，所以白瓷的看茶汤效果比较好一些。

注意一下，冲泡的时候，除了润茶一次之外，前几泡需要快速一点的出汤，茶汤不能太浓，这样放凉喝起来会比较甜甜的，茶香味也不会太浓，适合不同人的口感。

还得注意一点，如果肠胃不好，那么冲泡好的茶汤，就直接放着就好了，等自然的凉一下就可以了，这样喝也是不错的，有股晾凉的感觉，但不会让胃寒。

如果肠胃比较好的，那就把冲泡好的茶汤，直接放到冰箱的冷藏室就可以了，大概两个小时就可以喝了，凉凉爽爽的，甜甜的，还不腻，有股红茶的清香，茶汤还不浓厚，适合大人小孩。

纯天然，无添加，真正的冰红茶，你值得拥有，你值得享受！