在佛山，像这样的金枪鱼专门店并不多见
所以，关于TA我有话要说！！
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作为佛山罕见的金枪鱼专门店
每月一场花式开鱼show
顶级蓝鳍金枪鱼，堪称劳斯莱斯级别
操刀的师傅有着18年经验
至今为止，已经切了整整32条！
这次，除了开鱼show
还推出了亲子套餐新品
而且带上孩子还能免费吃！
听说要开学了小朋友们都不开心了
为此，贴心地店家扔出了重磅福利
只要带上孩子就能免费吃！
各位粑粑麻麻接好了！
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重磅福利
活动时间：9月1日-9月15日
只要带上孩子一起到店消费，即可
免费获得亲子套餐一份
（3选1：蟹柳蟹子/三文鱼三文鱼子/滑蛋鸡肉）
*亲子套餐需要提前预约
添加客服微信即可提前预约亲子套餐！
事不宜迟，马上进入
吃货时间，满屏的诱惑...
每月开鱼一次，在佛山很罕见！
作为佛山少有的金枪鱼专门店，这里每个月都会有一场现场开鱼秀！本月中开切的金枪鱼已经是第32条了！
为了保证日料控能品尝最顶尖的刺身，它家用的可是来自鹰岛的蓝鳍金枪鱼，昂贵程度堪称“金枪鱼中的劳斯莱斯”！
足足200斤重的蓝鳍金枪鱼，鼓圆饱满、油光滑亮，背鳍上闪烁着霓虹蓝色，毫无疑问绝对是刺身党的最爱！
有着18年料理经验的料理长，现场亲自操刀亲力亲为，凭借精湛刀工，顷刻间就把鱼头和腮位切出。
现场即点即切，从鱼身开切直接到上桌品尝，无论视觉还是味觉都是极其鲜活的体验！
温馨提示一下，各位日料控如果想体验来自深海最鲜活的味道，记得要提前预约！
别家都吃不到の全鱼宴，这里有！
刺身拼盘
在日料放题吃到金枪鱼刺身不稀奇，但在这里，你能吃到蓝鳍金枪鱼—全鱼宴！先来个最fresh的刺身拼盘！
少之又少的蓝鳍金枪鱼大大腹，只占鱼腹肉不到10%，珍贵程度堪比日本神户和牛！
霜降般的纹理，普通日料店一片就要100元左右，吃落满口鱼油在嘴里慢慢融化！
骤眼一看还以为是牛肉的大腹红肉，虽然没有霜降般的油脂雪花，但却特别鲜甜~
YUMMY
大腹红肉
新鲜切的金枪鱼就是不一样！即使是最普通的赤身，吃起来都十分柔软美味~
红润的赤身部分，油脂香没有鱼腩部位重，口味上很适合爱keep fit的小姐姐们~
刺身地位NO.2——池鱼王，鱼肉片片通透白净，入口质感爽脆，味道鲜甜，非常有层次感，不愧系网红刺身！
当然还有刺身界的“常胜将军”——三文鱼和剑鱼腩啦！块块都是厚切size，真的是一个刺身拼盘就能满足一桌人的欲望~
▲三文鱼腩
▼剑鱼腩
烤金枪鱼骨髓
说好了要吃整条金枪鱼，当然连骨头都不能放过！这一颗颗粉色果冻，竟然是金枪鱼骨髓。据说几克就要一百美元，比燕窝还补10倍！
师傅刀法要够熟练，才能一刀取出骨髓！翻开几分钟就要吃掉，长期暴露在外，很快就氧化，可以用吸管，吸着吃。
各种满分日料，嘴刁的吃货都服！
上级隔膜肉
单单看名字就很好奇了，平时也很少见！据主理人说上级膈膜肉简直是精品中的精品，每头牛约仅可取下6kg！
入口口感鲜嫩又有嚼劲，再蘸点特调酱汁，让隔膜肉对舌尖的满足锦上添花！
牛舌
牛舌用蒜粒和黑椒、秘制酱汁烤过，只用牛舌根部油脂最丰厚那部分，自带霜降，嚼起来会有淡淡奶香味。每条牛舌也就能出1碟，且吃且珍惜。
那脆嫩度完全不像是这厚度该有的，连盐我都不舍得加，1滴柠檬汁感受原味就够了，嚼起来那种鲜嫩多汁的赶脚。
铁板鱿鱼
在日系餐厅里面少见的辣菜，是这里你意想不到的点单王！红红火火恍恍惚惚的干辣椒和鱿鱼一起在铁板上“跳舞”，闻到阵阵大海的味道~
鱿鱼被铁板的热力煎得微微焦香，比起一般国产鱿鱼肉质肥厚细腻，香滑Q弹，脆嫩不韧，吃落索索声！
创新上永不止步，又扔出了新品！
这次它还贴心的推出了亲子套餐，那些带着萌娃的粑粑麻麻再也不用为自家宝贝吃什么而烦恼了！
蟹柳蟹子套餐
对于小朋友来说，这样一份营养满分的套餐简直就是最好选择！
不仅能吃到满满的蟹柳饭，还有标配的小菜、汤、沙拉、水果...，我敢打赌你家萌娃肯定会把它吃光光~
汤
豆腐
滑蛋鸡肉套餐
别以为滑蛋鸡肉很平凡，这里的一点都不简单！鸡肉和鸡蛋都仍然处于嫩滑状态，少点功架都不行！
三文鱼三文鱼子套餐
满满的厚切三文鱼装在碗底，上面再撒上爆炸多的三文鱼子，粒粒透亮胀卜卜，口感很炸裂哦！
传统的和风环境，超有feel！
传统的日式和风装修，暖黄的灯光配上各种木质桌椅，让人有种身在日本的错觉~
大至装修风格，小至精致摆设，一盏灯、一只日本玩偶，都可以feel到浓浓的日料文化~
一楼是精致的卡座，二楼则是独立的包厢，让人尽情享受日式氛围的同时还能拥有独立的私人空间~
作为资深日料控的你
还不赶紧出发去
接受味蕾的轰炸
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味藏日本料理
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