世界这么大，总有一些习俗让你难以承受，就像外国人无法了解为什么我国人喜欢吃京彩、臭豆腐一样，下面就让我们来看看各地那些奇葩特产。
1、宁化老鼠干。图为用捕获的山、田鼠，剥去皮裘，置入铁锅，将鼠架其上加盖，薰成老鼠干。宁化属山区农业县，郊野广阔，帮田鼠。而正是因为田鼠摧残庄稼，农人对田鼠为害早已疾恶如仇。捕捉田鼠，已是广阔农人由来已久的举动。但是，把捕获的田鼠制成老鼠干，列菜肴，始于何时、何人，今未发现文字记载，无法定论。当今八九十岁的高龄白叟，只称制造老鼠干是“祖传焉的”。由此推之，宁化老鼠干的前史应有数百年之久。
2、贵州牛粪火锅。很久以前，一位贵州人常常腹泻，肚痛，四处求医药吃了不少却不收效，他见牛羊吃百草身体健壮，便试吃牛瘪，吃了几次，腹泻就好了。工作传开之后，我们就开端仿效，并逐步完善制造工艺，不断增加香料。从此，这种饮食习气代代相传，每当过年过节，都杀牛羊吃瘪，而且作为招待来宾的好菜。
3、闽南鸡仔胎。在福建省漳州市芗城区、龙文区、龙海市及周边一带大众，每年秋凉以后，多有食用鸡仔胎，补养身体的习气。儿童食用鸡仔胎，更为遍及，新鲜鸡仔胎因为蛋白质含量较高，且有"人体胎盘"的某些成份，所以确能起来必定养分补养效果。鸡仔胎既有蛋的滑韧，又有肉的细腻，还有软骨的酥脆，宜热食。深受食者的称道.每年秋凉后街头巷尾，在黄昏时都能听到"卖鸡仔胎……"的叫卖声。
4、血蚶(xiě hān)，学名"泥蚶"。广府人称它为"蛳蚶"，潮汕区域的人们则习气单称为"蚶"。蚶归于软体动物的"瓣鳃类"，它的介壳形状，作心脏形，两壳质厚而隆起，左右同形，外表有垄沟，如瓦屋棱，约有三四十条，均由壳嘴而散射。肉柱紫赤色，多血，味极鲜美，嗜好之者，把它视作廉价的补品，下酒的好菜。
5、宁都牛卵坨。牛卵坨是木通科的一种藤本野果，学名钝药野木瓜。散布于我国南部、长江流域。因为它的果实形似牛的生殖器，在湖南和江西等地叫做“牛卵坨”，福建区域也叫做“嗱”（音译）。牛卵坨的俗称有麻藤果子、牛卵坨、牛腰子果、麻藤包、黄腊瓜、黄狗肾、哪瓜、拿子、短药野木瓜、香蜜果、八月瓜、八月炸、野香蕉、青蕉蜜瓜等。
6、内蒙奶酪。奶酪，俗称“酪蛋子”。将别离出酥油的酸奶，经微火煮熬后装入布袋，挤出酸水，成碎块状晾干即为奶酪，质硬而酸甜，是蒙古族民众喜爱的奶食品之一。大多都在行囊中放几块奶酪，以防不测，备以果腹解渴。
节假日往后网友在网络上评选最奇葩特产，鸡仔胎、老鼠干以及血蚶等当选。被吐槽的土特产包含北京的酸豆浆，海南的槟榔，还有内蒙古的奶酪，这些都因为"古怪"的滋味，被网友们无情地列入"黑名单"，甚至有网友称"再带这些特产就断交!"
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