江湖告急
近日长沙火锅界局势动荡
全因这一桌豪华阵容
撩动全长沙吃货的心
说起小龙坎,那真的是现象级网红店,开到哪火到哪,平均排队两小时,曾创下过9小时的排队记录!吴秀波、黄晓明、林俊杰、张靓影、张韶涵纷纷前来打卡,可谓是征服了娱乐圈的半壁江山。
霸气双龙牛油锅,果然够味够成都
锅底是火锅的灵魂。
这里的霸气双龙牛油锅,融合90多种火锅底料配方,统一炒制,再从成都总部直接空运而来,名震江湖已久,绝对够味够成都。
来自蜀地的花椒、辣椒和豆瓣,再泼上够分量的牛油,火力一开,全程就是川式老火锅的香!香!香!
越煮越香,辣而不躁。
这才是成都这座慢悠悠的城市,孕育出来的独特蜀味。不能吃辣可以点鸳鸯锅,但嗜辣星人绝对不能放过红锅,谁试谁知道!
以下菜品闭眼点,少吃一道都是遗憾
一开始发哥还以为是上了一盘辣椒。
这家伙,大块的牛肉里被锤实了密密麻麻的辣椒,重度嗜辣患者看到它,绝对要激动的眼泪汪汪。
扑通扑通全扔进锅里,不用盘算时间。
反正久煮不老,就是这么任性,手残党也能吃到最嫩的牛肉啦。
入口后,一颗颗辣椒在舌尖炸裂。此时只想高歌一曲:辣妹子辣,辣妹子辣,辣妹子从小辣不怕。
自带仙气出场的冰川鹅肠,一上桌就被周围的咔嚓声包围了,所到之处男女老少无不掏出手机对着它一阵狂拍。
光是造型好看也就算了,它每一根都还长到让人需要仰望,吃多了嘴还没酸,夹鹅肠的胳膊就先举酸了。
牛油锅里滚上几下,微微弯曲就是最完美的入口信号,脆生脆生的口感,没有一丁点异味,不是最新鲜的货绝对做不到这一点。
这种连男朋友跑了都懒得追的善变鬼天气,能让我出门的就只有这一口粉粉嫩嫩的玫瑰牛肉丸了。
从来没吃过这么扎实的肉丸,我真的劝你们来感受一下。Q弹到不行的猪肉,还带有丝丝缕缕的玫瑰香。
经过红油锅的洗礼后,表面看起来小清新,实际越吃越有滋味。
从写上菜单开始,雪花肥牛就一直占领着店内点单的榜首,抢手程度那和小鲜肉绝对有的一拼~
片片都切的薄如蝉翼,纹理清晰,美到秒杀YSL的斩男色。
扔到红油锅里,轻晃几下就OK!拌上一点香油,柔嫩多汁,水润不柴,舌头都要被吞掉了!
光看这郡肝的造型,就知道厨师一定刀功了得,一般人真难把鲜鸭胗片成这样匀称的菊花状。
入锅后,吸汁能力超强,吸尽锅底香辣后,沾上一点酱料,再入口,那叫一个鲜嫩弹牙。
一顿火锅,要是不以酥肉结尾,那绝对称不上最正宗的巴蜀火锅。
现炸的酥肉,外皮酥脆,内里的肉质鲜嫩扎实,沾上干辣椒粉,连吃10根都不会腻。
一秒穿越到巴蜀,巴适得板
木制大门,霸气龙头、三国壁画...
一推开门,要不是这满屋流窜的火锅味,还真以为自己进入时空隧道,一秒穿越到了成都锦里。
店内更是满满的巴蜀风情,木制的隔板隔出一个个私人空间。大方长凳、瓦片屋檐,石桥流水,活脱脱的再现了一个小成都,巴适得板。
只为圆大家心中一个火锅梦
每一处的精心布置,只为圆大家心中一个火锅梦。
为了不让客人的衣物、包沾上火锅味,每张桌子都有一个供客人放物件的带盖大竹篓,每个方向的桌洞里都还贴心备有纸巾。
在这座火锅店越来越多的城市,这些小小的细枝末节,总能让人感觉特别温暖。
毕竟能够坐在一起吃火锅的,都是同一个世界的人,每一顿火锅,都是上天关照的缘分。
【人均】50元
【地址】解放西路420号太平老街南门芙蓉瑜舍酒店二楼
【电话】17807305188
【营业时间】中午11:00—凌晨3:00,ps.太平老街店是目前长沙小龙坎唯一营业到凌晨三点的店哦~
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