木耳是家中经常吃的食物,它好吃而且营养丰富深得大家喜爱,我们平时清洗木耳,多用清水冲泡,可木耳本身多褶皱容易隐藏灰尘,若只用清水清洗,灰尘与表面的农药不易洗净。
教你几个简单、实用的方法,轻松便可将木耳洗净而且没有污渍与农药残留。
方法一:巧用淀粉
清洗木耳的时候,我们在清水中撒入一些淀粉,之后轻轻搅拌一下就可以了。淀粉能够吸附木耳上细小的沙粒与隐藏的灰尘,在淀粉中浸泡一会之后,再用清水冲洗一下就可以了。
方法二:巧用食盐
食盐虽是调味品,但也有清洁的作用,在浸泡木耳的水中加入一些食盐,然后将木耳揉搓一下,这样能够将一些沙粒清洁干净,等到水变得浑浊再用清水冲一下即可。
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