（图为2018斗记1801臻雪斗普洱生茶）
产品信息：
【茶品分类】普洱生茶
【生产年份】2018
【产品系列】铁饼
【原材信息】大小树／春茶
【制作工艺】铁饼
【产品规格】440克／饼（6饼／提、4提／件）
【产品包装】单饼棉纸／单提笋壳／覆膜包装箱
【价格】398元/饼（更多品牌普洱茶产品价格报价请参考说茶网《普洱价格>其他品牌》栏目）
一、臻雪斗，一款均衡风格的高性价比铁饼
臻雪斗是斗记“风花雪月”铁饼系列的第三款产品。自2013年的岚风斗问世，到2014年玄花斗问世，再到2015年臻雪斗问世，后紧接2016年的荷月斗。
臻雪斗在保留系列主脉络的基础上，第三次造就出史无前例的独特风味，体现了斗记对普洱茶的深度理解与个性化风格的探索，是对斗记十多年来从未停止在普洱茶制作工艺精益求精努力的回馈。
臻雪斗，香高夺人，凝实而不散。
以蜜甜香和植物的清香为主，香气丰富而有层次的逐一呈现，细腻幽长；
茶汤浓厚稠滑，入口瞬间化开，只有唇齿间的余味，还能明显感受到茶汤的鲜醇；
茶味重，苦涩明显，给口腔一定的冲击感，让人印象深刻。
滋味结构整体和谐共融，演绎着斗记拼配工艺的至臻杰出。
二、产品风格特色
香气高扬，凝实成团；茶味浓，苦涩度较高，对口腔有一定的刺激感，较爽口，有一定鲜度和甜度，生津快回甘慢，但回甘生津强劲持久。苦、涩、甜、回甘、生津同时呈现，强弱略有不同，整体协调均衡度较高。
口感结构：
汤感：茶汤浓厚，较顺爽，冲泡后期略油润。
香味：香气很盛，凝于茶汤中，以蜜甜香和植物的清香为主，还蕴含着蔗糖和麦芽的甜香以及清雅的兰花香。
喉韵：有喉韵，到喉咙中部，有明显的回甘和清凉感。
三、陈化期待
陈化之后，整体的韵味会更加沉稳均衡；
新茶口感较强，对口腔的刺激感明显，转化后口感趋近圆润，充实感延续。（来源：斗记茶业）
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