开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服
首页
好书
留言交流
下载APP
联系客服
2018.10.01
五香卤鸡爪
食材:500g新鲜鸡爪、适量八角、适量桂皮、适量香叶、适量生姜、适量精盐、适量老抽、适量莨姜。
做法:
1、鸡爪清洗干净,去爪尖;
2、把鸡爪放入清水锅里,水开后煮5分钟离火捞出鸡爪,等鸡爪凉后用清水冲洗;
3、砂锅里放入佐料;
4、把鸡爪码放好后,倒入清水,以没过鸡爪为准;
5、倒入一汤匙老抽;
6、加入适量精盐,大火煮开后关火,卤制几小时后即可食用。
微信登录中...请勿关闭此页面