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春日漫步,在怡山感受老福州的人间烟火 | 暴走福州


『菜市场总是有种特殊的魔力,哪怕不买什么,来这转一圈,也能在柴米油盐的烟火气中感受到生活的鲜活美好。』

···

我搬到怡山已经两年了。

这一带是老福大的教职工小区,大多是建于上个世纪的旧房,因为租金便宜,到学校食堂就餐能省些伙食费,许多刚毕业的年轻人会选择租住在这里。

福沁路,位于福州西郊,怡山之麓,从至诚学院南侧延伸出去,西面挨着西禅寺

「1」

庭院深深草木森

听附近的老人说,这里在解放前还是一大片田地和菜地,等到福州大学创办后,才开始有了人气。

学校在校区南面这一块陆续修建了五六个小区供教职工和家属居住,随之而来的是菜市场、商业中心等一系列的配套建筑,慢慢地形成了这么一个热闹的高校生活区。

△福沁路旁的小池塘,常有人垂钓到深夜

住在这里最令我欣喜的一点就是草木繁盛,随便拐进一个小区里,满眼都是绿意。

榕树、王棕、毛竹......道旁常见的绿化树在这里肆意生长,郁郁葱葱。一些树木由于根系过于发达,把水泥路面都拱了起来。

△树木快和住宅楼等高了

浓密的树荫撑起一架架天然的绿色凉棚,日光洒下只剩斑驳的碎影。福州的夏日难熬,这里硬是比别处凉快许多。不过坏处是蚊虫也多,很费蚊香。

除了浓荫苍翠的绿化树,有时你还能在小区里惊奇地发现一块块不规则的菜田。

这些原是久无人打理,被废弃了的花坛草地。勤快的住户们将杂草扒拉出来,施肥浇水,种上一些好养活的蔬菜。粗略一看,有冬奎、花椰菜、白菜数种,其它的我就不大认识了。

让人羡慕的是,很多一楼的住户还会带个小小的庭院。小院用铁架围起,帆布遮掩,门前绿树守卫,院内种花养草,逗猫遛狗,真有种田园牧歌的闲适自在。

△院门口趴着两只晒太阳的狗,懒洋洋的

从某户人家的庭院里踱步而出一只鸡,步履从容,眼神睥睨,一点都不怕人。

我好奇地尾随它走遍了大半个小区,周边居民倒是看我的眼神更奇怪一些。

△一只具有较强自我管理意识的汪星人,经常看到它在附近散步

老小区对宠物的管理比较宽松,这里的许多居民都会养一两只宠物,其中养狗的人数最多的,小区里常能见到左手塑料袋右手牵引带的铲屎官。

△一位阿姨在给两只大黄狗喂食

福州有句俗语:“猫投穷,犬投富”,意思是如果家里来了流浪狗,就会招财进宝喜事连连。可见福州人对狗是十分喜爱的。

白日里这一片显得很幽静,青壮年出门去工作,大点的孩子都上学了,只剩带幼儿的主妇和老人们三两成群围坐着唠嗑闲聊。

我福州方言懂得不多,听了只言片语都是婚恋嫁娶一类的话题,也有聊学术的,大概是退休的老教授吧。

傍晚时分才是小区里最热闹的时候。

依伯们坐在花坛石椅上谈论时事,纵论古今,依姆们一边聊天一边锻炼身体,带着娃娃的家长们一见面甭管认不认识,总要停下聊几句育儿经,再逗弄一下彼此的小孩,下了学的小朋友在小区里疯跑尖叫着。这样的场景看着满是生气!

这里虽然老旧,却有一种老社区特有的、岁月沉淀后的安宁平和,让人很容易放松下来。

「2」

一日三餐话生活

福州的春天来得早,连绵的雨水过后,眼见着就一天天升温了。

下了一个多月的雨,少有这样晴好的天气。阳光透过树荫缝隙洒在脸上,暖融融的,风穿树梢而来,吹面不寒。

趁着周末,我到附近的菜市场买些瓜果蔬菜。

独自在福州打拼,一日三餐常常都是叫外卖,唯有周末有空闲,为了吃得更健(省)康(钱)些,我才会在家开火做饭。

△连绵的阴雨刚过,小区的晾晒区挂满了被褥和冬衣

据我从邻居大婶那打探来的消息,附近买菜的地点有三处,分别是福大早市、福大菜市场和凤湖路上的永辉超市。早市是其中最为热闹的一处。

通常早上五六点,天刚蒙蒙亮,早市就开始出摊了,附近的市民都会赶早来买菜,尤其是以老人居多。一直到11点左右早市才会关闭。

早市是露天的,极目望去,两旁是带棚子的固定摊位,中间是用泡沫箱和木板搭起来的流动小摊。

和干净整洁的商场相比,菜市场更给人一种踏踏实实生活的感觉。

生鲜蔬菜、水果米粮、特产山货,这里每一寸的空间都被利用起来,摆满了琳琅满目的农副产品。

熙熙攘攘的人流穿梭其中,拥堵,繁忙,透着鲜活的烟火气息。

美食家蔡澜先生曾说:“每到一地,必要逛一下当地的菜市场,那是城市里最市井、最真实的地方。”

早市里人来人往,推车的、摆摊的、买菜的摩肩接踵。

摊主大声吆喝招揽生意,主妇们围绕着新鲜食材讨价还价,老街坊挎着菜篮子就道起了家常。

这是在任何旅游景点都感受不到的,最真实的、鲜活的当地人生活。

鱼饺、鱼豆腐、崇武鱼卷、黄岐鱼面、连江鱼丸......各种具有地方特色的风味小食这里都能买到。

卖裙带菜的摊主现场煮了一盆菜让人品尝,旁边还附上了菜谱和营养价值介绍。

市场里还有卖花草的,这是老板自家培育的兰花,据说是福州本地的品种。

△有经验的人买菜都会准备这样一个拖车

空腹前来,我买了一碗豆花作早餐。豆花里加了一勺绵密的砂糖,口感鲜甜,白白嫩嫩的,入口即化。

做豆花颇费功夫,老板说凌晨他就得起身准备着,一出锅就赶紧用保温桶装了运来早市。这样一桶一早上很快能卖光。

△豆花3元一碗,足够吃个半饱

菜市场总是有种特殊的魔力,哪怕不买什么,来这转一圈,也能在柴米油盐的烟火气中感受到生活的鲜活美好。

「3」

啾唧鸟雀聚

从早市出来是凤湖路和福沁路交汇的一个十字路口,道路两旁绿树成茵,树梢间常有鸟儿嬉闹。

福州这地方冬短夏长,温暖湿润,很适合鸟儿过冬。行道树中的榕树、樟树等果实很多,也给它们提供了越冬的食物。

这里的麻雀尤为多,乌压压的一大片停树上,粗略估计总有数千只,引得许多人驻足观望。这些麻雀唧唧喳喳叫唤不休,虽然不成腔调,却也平添了一份热闹。

树下是一家食杂店,卖粮油米面和零食饮料。店铺旁紧挨着净土庵厚洋正境庙,因此店里还捎带卖香烛纸钱。

△居民买了纸钱在净土庵厚洋正境庙前焚烧

杂货铺老板是个和气的中年人,操着一口虾油味的方言招呼客人。

我进店随手买了一瓶酸奶,借机跟老板聊起了门前的麻雀。

“老板,你家店门口怎么落了这么多麻雀啊?”

“哦,它们都是我养的。”他一本正经地回答我。

△店门口的空地上一群麻雀聚集,啄食着米粒

我以为他在开玩笑,没想到却是真的。

老板说,这些麻雀就住在店门口这棵树上,平日以杂草种子和居民丢弃一些垃圾为食。他时常把一些陈米撒在门口,当作它们的口粮,也算这群麻雀的“衣食父母”了。

△几只麻雀飞进店内,停留在屋顶的电缆上

偶尔还会有几只贪心的麻雀溜进店里偷食,他也只是随手驱逐了,并不在意。

水泥道旁人来车往,雀群惊起复又聚集。这情形仿佛《神雕侠侣》中的小龙女在练“天罗地网势”。

△麻雀在电线杆上多嘴

福州是个很宜居的城市,对这座城市的居民是如此,对这些活泼的小生灵亦是如此。

它们的存在,是城市之中人与动物和谐共生的诗意写照。

「4」

夜半“坟场”私语时

沿着十字路口往北,步行几十米就是福大菜市场。

白日里菜市场都开着,只是摊位种类不多,比起早市冷清了许多。

△曾经的老福大商业中心

菜市场正对的是一条三四百米长的西禅巷。

巷口左侧一片空地被改造成了停车场。平日里大门是紧闭着的,这一日路过的时候,大门洞开,冷不丁瞧见里面一座共享单车堆积起来“小山”。

职业习惯让我忍不住进去探寻一番。

进了门,只看见一个穿着保安制服的大叔在阴影处刷着手机,见我进来也不驱赶,低下头继续玩。

停车场大约有一个足球场大小,中间是一块空地,东西两面和北面堆积了成百上千辆共享单车,足有三四米高。

堆放在这里的共享单车包括“ofo”、“摩拜”、“哈罗”、“青桔”多个品牌,有些车辆已经锈迹斑斑,没有继续使用的价值,有些却是崭新的,却也无法使用——这些单车层层叠叠互相纠缠在一起,要搬出来很费一番功夫。

它们曾布满福州的各个角落,占据城市的各个街道,如今却被抛弃在此,徒增锈迹,无人问津。

△绕到停车场背面,隔着池塘远望,斑斓的色彩与周遭格格不入

“白天没什么可拍的,要晚上来拍才好看!”拍照过程中,那位保安大叔不知什么时候走了过来。

他告诉我,这里是一个共享单车的预寄点。

“不过我觉得这里更像单车的坟墓。墓地里的鬼火你知道吧?一闪一闪的。”

“您说的那是磷火吧!”嗯,作为一名优秀共青团员,我坚决地相信科学!

“对对对!磷火。这里也有共享单车的‘磷火’。你晚上来瞧一眼,它们在夜里都闪闪发光,像满天星一样可好看了,还会唱歌!”

又是闪闪发光又是唱歌,感觉越说越瘆得慌了。

△夜晚前来拍摄的场景

原来,这些共享单车虽然大多已经损坏,但车上的太阳能电池板还有残余的电量,因此一些零部件在夜里会发出点点的微光。

△智能语音锁响起“滴滴”的蜂鸣声,在寂静的夜显得格外清晰

“那些钢圈在夜里一圈一圈地闪着光。哇!真漂亮!”这位保安大叔明显有着与粗狂外表不符的诗意和细腻。

△“坟场”中,点点的光芒汇成斑斓星湖,残破的车辆在絮絮低语

在我们聊天的时候,从外面进来了几个年轻人。大叔说他们是来清理这些共享单车的。

年轻人们艰难地爬上“小山”,将几辆崭新完好的单车扛了出来,停靠在中央的空地上。

几个人分散开来,很快不见了踪影。与这庞大的车山相比,他们的显得十分渺小。

“黄的、蓝的、绿的,五彩斑斓的。”看着远处的的单车山,大叔喃喃说了一句。“前几年大街小巷都停满了这些车,我每天上下班都骑车。”

“现在还骑吗?”

“还骑着,不过已经换了一个牌子。之前那辆车的押金还没给我退回来。”

共享经济最红火的那两年,每天不断有新的单车投入市场,也不断有单车被废弃,积年累月下来,废弃的车辆越积越高,仿佛一个暴露在天际之下的畸形钢铁巨兽。

在它背面,西禅寺的报恩塔露出一角,这是国内最高的石塔。

「5」

西禅古寺人家

沿西禅巷前行数百米就能望见西禅寺朱红色的外墙。

西禅寺是福州五大禅林之一,始建于唐朝,距今已有1130余年历史了。

寺背面这条路叫春华路,另外还有一条路名为“秋实”,据说都是建校初期老福大师生取的名字。

春华路右侧是西禅寺的后墙,走在朱红色的斑驳古墙下,抬眼能望见一丛浓艳的红花羊蹄甲从寺墙内探出头来。

左侧是福州大学最初的教职工宿舍,建于八十年代,因红砖裸露在外,故名红楼。

△繁茂的树木投下浓重阴影,显得更加静谧安逸

这些上个世纪的建筑已经有些破败,红色的砖墙在岁月侵蚀下显得格外沧桑。一砖一瓦都篆刻着岁月的斑迹,诉说着老福大曾经的历史。

楼里现在还有人家居住,屋外杂乱的电线让人有些担忧,老式的蓝色推窗里传出诱人的菜肴香气,引得肠胃蠢蠢欲动。

诺大的院子里三三两两摆放着屋主人的盆栽,看起来长势不太好。

这段道路太过僻静,少有行人,尤其到了夜晚,一整段路都是黑漆漆的。走到道路后半段才能见到一处光源——一家煎饼铺子。

这家煎饼果子是附近有名的美味,卖煎饼的阿姨姓张,来自山东,从02年来到福州打拼,已经在这做了16年的煎饼果子。

她家煎饼味道好分量足,一份就能吃个肚饱,附近的师生和居民常来光顾。

十几年间,她见证福州的物价和房价飞涨,她的煎饼果子也从2块涨到8块。

“02年的时候我买1斤鸡蛋只要7毛钱,现在1斤已经涨到7块,没办法,我也只能跟着涨价啦!”阿姨一边跟我抱怨着福州的物价,一边麻利地捞起一个面团在煎锅上摊开。

△煎饼的分量非常足

临近傍晚时分,寂静幽深的道路上因为排队的食客逐渐热闹了起来。

旁边的一对小情侣念叨着赶紧买完煎饼一起去图书馆占座,后排的男生接到电话后再给室友外带一份韭菜盒子,张阿姨一边应和着“别急别急,马上就好”,一边有条不紊地给煎饼撒上葱花、薄脆、土豆丝等等配料,不到几分钟就做好了一份。

天色渐晚,我啃着做好的煎饼,踏上回家的路途。

暴走福州

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