上火是我们平常经常说到的话，很多人上过火，有的人甚至经常上火，那么什么是上火？为什么中国人那么容易上火呢？究竟火从何来？
中医认为每个人体内都有火，《内经》把人体之火，分为少火、壮火，'壮火食气，少火生气'。
少火为人体正常之火，人赖以生；壮火为反常之火，人因以耗。
上火的原因不外内伤与外感，饮食辛辣刺激之物，直接损伤脾胃，灼津耗血，发为火证；或熬夜劳伤过度，情志抑郁，淫欲忘动，气血失调，精气亏虚，引生内火。此火为反常之火，能伤人正气而为病，这就是我们平常所说的'上火'。
上火的原因除了与体质、季节、地域等因素相关，现代人多'火'与不良生活饮食习惯有着密切关系
1、食物因素
a、辛辣
b、肉食
C、过咸
D、过度加工食品
f、饮料
2、烟酒
3、熬夜
4、情志不畅，压力过大
火证之辨，有虚实脏腑之别，首为虚实次为脏腑。
实火
多因外感而起，起病急，病程短，多有壮热，面红目赤，口渴心烦，喜冷饮，唇焦，大便秘结，小便短赤等。
虚火
多因内伤而起，病势缓，病程长，多见潮热盗汗，午后颧红，虚烦失眠，口干咽燥，干咳无痰，耳鸣健忘，腰膝酸软等
脏腑之火
分为心火、肝火、肺火、胃火、肾火等，其中互有交织，虚中有实，实中寓虚，临证须仔细辨识，方可有效。
心火
……治宜清心泻火、方用泻心汤等
心属火、主神明、开窍于舌，心火炽盛多见心烦意乱，面红目赤，口焦唇燥，少寐多梦等。
肝火
……治宜清泻肝胆、方用龙胆泻肝汤
肝属木、主疏泄、开窍于目，肝郁火旺多见烦燥易怒，胁痛目赤，口干口苦，尿黄等。
肺火
……清热泻肺、方用苇茎汤或泻白散
肺属金、主皮毛司呼吸，开窍于鼻，肺火灼金多见气粗鼻煽，咯吐稠痰，烦渴欲饮，大便秘结等。
胃火
……清泻胃热、方用清胃散
胃属燥，主受纳，开窍于口，胃火盛者多见烦渴引饮，牙龈肿痛，口臭善饥等。
肾火
……滋阴降火、方用知柏地黄丸或清骨散
肾属水，主骨纳膸，藏精纳气，开窍于耳及二阴，肾虚火动多见虚烦盗汗，懒言少语，腰膝酸软，头昏耳鸣，怕冷恶风，小便清长等。
小肠火
……清心降火、方用导赤散
主证为小腹坠痛，血淋热浊，心烦少寐，舌尖红脉数
以上所列证侯只是火证在单一脏腑典型证侯，观者不可对号入座，临床往往心肝、肺胃、心肾相互交炽，互为影响，虚实夹杂，尤其是肾虚火动等虚火，须细纠明察，不可忘用杀伐之剂，以避竭池亡魚之谬。
以上方药须在专业医师指导下应用！
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