挑选砂糖橘，不要只看个头大，记住这几个小技巧，个个清甜可口！

前段时间看到一篇文章砂糖橘10块钱一斤，我一脸惊讶，什么时候砂糖橘也这么值钱了。我印象中的砂糖橘价格从来就没有超过3块钱，现在砂糖橘的价格更是白菜价，好一点的也才1块多。

砂糖橘是日常中最常见的水果之一，它颜色鲜艳，酸甜可口，备受欢迎。

砂糖橘含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、铁等多种微量元素，还含有苹果酸、枸橼酸等物质。与梨相比，其蛋白质含量是梨的9倍，钙的含量是梨的5倍，维生素C的含量是梨的10倍，可谓营养丰富。

怎么才能挑选出新鲜且酸甜可口砂糖橘呢，首先要记住这几个小技巧：

1.挑选砂糖橘千万不要选大个的。大个的水果手轻轻捏，你就会发现里面很松，很大一部分是空的。砂糖橘本身就是小个头的水果，挑选均匀的即可。

2.颜色太鲜艳，且表面光亮的不要买。一些不良商家为了卖出更好的价格，把橘子进行药水浸泡，然后进行抛光。这样的水果表面会非常光亮。

3.橘子皮皱巴巴的，不新鲜的不要买。砂糖橘不耐储存，一般三四天水分就会流失，里面的果肉就会变味。

4.不甜不要买。剥掉外皮尝一口，不够甜的不要买。