健康饮食的四个原则，包括食物多样化，食物以谷类为主；多吃大豆、奶类、蔬菜；适量吃鱼、蛋、瘦肉、禽等；盐油少量，限酒控糖。
1.食物多样化，食物以谷类为主：饮食多样化，每周25种以上食物，平均每天摄入12种以上，每天摄入谷薯类食物250~400g。
2.多吃大豆、奶类、蔬菜：保证每天多摄入新鲜蔬菜水果，奶制品多样，经常吃豆制品，适当吃坚果。
3.适量吃鱼、蛋、瘦肉、禽：每周多吃新鲜的鱼肉、蛋类、瘦肉和禽肉，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品等。
4.盐油少量，限酒控糖：正常成年人每天摄入食盐量不超过6g，每天烹调食用油控制在30g以内，糖每天不超过50g，每天饮水量1500~1700ml，成年男性酒精不超过25g，女性不超过15g。
健康饮食有很多益处，可以维持各种生理需求，降低某些疾病的风险，建议按照健康饮食的原则摄入食物。建议日常生活尽量按照健康饮食的原则进行摄入，维持营养均衡，减少疾病的发生。
更新时间：2022-10-28
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