打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
半个小时就可以做过年全家吃的牛轧糖
userphoto

2022.12.31 湖北

关注

年前特别忙,没有顾上给孩子做糖,超市买了一点,全是香精味。年后休息时间,看看材料还都有,做了三种口味的牛轧糖,又好吃又好做,学会了做一盘,家人朋友都夸你。

By 芙蕖1221 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 棉花糖 300克
  • 花生豆 300克
  • 奶粉 125克
  • 黄油 50克

做法步骤

1、牛轧糖需要的食材很简单。原味牛轧糖需要棉花糖,花生豆,奶粉,黄油即可。

2、全程小火。锅内放黄油。

3、黄油融化后放入棉花糖

4、用铲子不停的摁压帮助融化

5、棉花糖融化后多长时间放奶粉很关键,太短了粘牙,太长了会硬。

6、放入奶粉搅拌均匀

7、放入花生豆,关火。用硅胶垫帮助,把花生豆均匀的揉进棉花糖里去。

8、趁热放在不粘盘里整形。

9、这时候成品软软热热的,很好塑型。

10、不要整太厚,会放不进糖袋里去。

11、先切条再切块。

12、切好的样子,最好根据你买的糖袋大小切。

13、这是原味的牛轧糖。

14、装好糖纸。

15、蔓越莓味的,用50克蔓越莓切小块代替花生,其余材料不变。

16、黑芝麻牛轧糖,用50克熟黑芝麻代替花生,其余不变。

17、可可爱爱的糖纸。

18、装进盒子里送朋友,收获一众羡慕的眼光。

小贴士

全程小火,特别简单,有任何不会的联系我吧。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
牛轧糖配方很简单,不用熬糖,小朋友都抢着吃
草莓牛轧糖,酸甜美味新年糖
手工制作牛轧糖简单方法
【感恩节】自制牛轧糖
好吃又容易做的牛轧糖
人家孩子吃的糖都是妈妈自己做的,既健康又好吃,你家娃吃的呢?
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服