现在喜欢喝茶的人非常多,但真正了解茶的人却非常少!
就拿茶叶的保质期来说,很多人都不知道。对于大部分人来说,他们根本不知道茶叶还有保质期,因为许多人都感觉茶叶无论放多久都是能喝的,这样的认知显然是不正确的。
笔者之前就在网上看到过这样一则新闻:是一位年过6旬的大爷,因为误喝家中放了5、6年的绿茶而进医院的。
之所以情况这么严重,是因为大爷喝的茶叶已经过期很多年了,虽然茶叶完好未拆封,但茶叶内里已经变质了,且大爷的年龄也比较大,所以产生的不良后果才这么严重。
因为这个新闻,很多经验丰富的行家都纷纷表示:喜欢喝茶是好事,但一定要及时看一下家中茶叶的保质期,因为不是所有的茶叶都能久放的。
行家还说:在我国的六大茶类中,按保质期分类,大致可分为3种,喜欢喝茶,但对茶叶又不是很了解的人,赶快来学习一下吧!
1、什么茶能久放?
在六大茶类中,最适合久放、保质期最长的就是黑茶和老白茶,且它们都是存放的时间越久,滋味越好、价值越高。如果存放得当,这两类茶都可以放上数十年。
2、什么茶不能久放?
最不能久放的茶叶就是绿茶和黄茶,它们的保质期只有短短12个月,所以喜欢喝这两类茶的人,一定要记住即买即喝,千万不能放太长的时间。
3、什么茶保质期中等?
红茶相对绿茶来说,保质期会长一点,如果存放的好,可以放个2、3年,但很多人也不会把红茶放这么久。
而乌龙茶话,不同的商家标注的保质期不太一样,但基本上都在2-5年之间,一般不会超过5年,这也是乌龙茶保质期的最高年限。
看到这里,是不是对于不同茶叶的保质期都有所了解了?以后我们在喝茶之前,一定要先看一下茶叶的保质期,别回头因误喝过期茶叶而造成不可挽回的后果。
我们喝茶除了要注意茶叶的保质期外,在买茶的时候,也要注意一下茶叶的品质。因为现在市面上的假茶非常多,稍不留意就会上当受骗,白白花冤枉钱。
如果想要轻松买到好茶,可以直接跟着行家买,这样就不会出错了。像下面这2款茶,均为行家常喝的茶叶,性价比很高,喜欢喝茶的人不妨看看!
仙雾凤茗
它是产自四川省的一款优质茶叶,别看该茶的名气不是很大,它的前身可是历史上非常著名的贡茶-黄芽茶,后来由我国茶叶界泰斗文胜全老先生改良后成了现在的“仙雾凤茗”红茶。
该茶在原来的基础上,原料更加优质,制作工艺更加精良,所以茶叶的成品才这么出众。
在原料的选用上:制作茶叶用的都是生长在高山茶园的鲜叶,为了保证茶叶的鲜嫩度,茶农会在清明前把这些鲜叶采摘下来,因为茶叶的生长环境比较好,所以片片茶叶都很肥硕饱满,鲜嫩多汁,营养丰富。
在制作工艺上:为了留住茶叶的天然滋味,制茶用的是“国家非物质文化遗产”技艺,因为该工艺十分精密,所以不仅留住了茶叶的好滋味,还让茶汤的口感更加饱满。
最关键的是,这么优质的一款茶,在价格上还十分亲民。因为该茶是当地的助农产品,且不怎么注重包装,产生的额外费用比较少,所以茶叶的价格一直都不高,人人都能喝得起。
品质特点:
干茶的条索紧结秀美,外形细长,微微弯曲,且茶身表面的金毫非常明显,色泽乌黑油润,茶骨肥硕,干茶的香气馥郁,有淡淡的花香,十分好闻。
在热水的冲泡下,果香慢慢转变为蜜香,绵远持久,茶汤橙黄明亮,清澈干净。慢慢品尝一口,滋味醇厚鲜美,茶汤顺滑润口,喝完之后,茶香仍经久不散!
绿宝石茶
大家只知道贵州的白酒名扬全国,却不知道这里的茶叶品质也是非常好的,绿宝石茶就是产自贵州省,它也是贵州的十大名茶之一,品质非常不错。
该茶主要种植在贵阳市, 茶园的环境非常好,不仅有丰富的水资源,土壤所含的有机物质也非常多,加之这里的温度适宜,所以很适合茶树的生长。
品质特点:
这款绿茶和其它的绿茶有所不同,该茶的外形呈现颗粒状,状似盘花,整体均整洁净,茶骨肥硕重实,茶毫明显,色泽绿润鲜亮,茶香高锐绵长。
经过冲泡的茶汤,颜色黄绿明亮,香气馥郁且持久。待慢慢品尝时,能明显感到茶汤的丝滑滋润,味道鲜醇甘美,且有明显生津,喝完之后,齿颊留香!
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