维生素E又称为生育酚,作用有促性激素分泌、抗氧化、预防衰老、促进血红素代谢、促进蛋白质合成、调节血小板的黏附力和聚集作用等。功效有治疗或预防维生素E缺乏症,可治疗没有进食强化奶粉或母亲有严重脂肪吸收不良的新生儿、早产儿及低出生体重儿,还可辅助治疗心脑血管疾病、先兆流产、习惯性流产、不育症更年期障碍等。此外,维生素E还适用于甲状腺功能亢进、肝硬化、胆道闭锁、乳糜泻、胃切除术后、蛋白质缺乏症、接受肠外营养、妊娠期、哺乳期等维生素E需要量增加的情况。维生素E是一种非常强的抗氧化剂,能够抑制脂肪酸的氧化,减少脂褐质(老年斑)的形成,并保护细胞免受自由基的损害,因此可用于延缓衰老。
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