韭菜的功效

韭菜有一定的补肾阳的作用。

韭菜是一种药食同源的植物。它味辛，性温，归肾、肝、胃、肺经。韭菜有补肾阳的作用，可以用来治疗肾阳亏虚引起的少气懒言，腰膝酸软(腰部和膝部酸软无力的感觉)，畏寒肢冷，阳痿早泄，小便清长或咳频数等症状。

如果患者肾阳虚严重，这时还可以和其他补肾阳的药物，如仙茅，仙灵脾，肉桂等配伍共同治疗。当食物食用时，可以和海参，鸡蛋等共同应用。以增强补肾阳的效果。它的用法是内服捣汁或煮熟，煲汤等。

但是需要注意阴虚内热表现为五心烦热(两手心和两足心发热，并自觉心胸烦热)，潮热、盗汗的患者慎用。

韭菜是能够补肾的。从中医角度来讲，韭菜具有温中健脾、补肾壮阳的功效，可以有效的改善因肾阳亏虚而导致的阳痿、早泄现象，可以增强男性的性功能。

而从营养学的角度来讲，韭菜中含有大量的膳食纤维、挥发油、钙离子、等多种成分。可以增进食欲、促进肠道蠕动、改善贫血。

但是韭菜本身属于一种发物，吃多之后容易导致过敏现象的发生，所以不建议吃的特别多

韭菜子是百合科植物韭菜的成熟种子。韭菜子药性温，味辛、甘。归肝、肾经。韭菜子的化学成分包括皂苷、生物碱、硫化物、甾醇、维生素C等。其中，皂苷是主要发挥作用的成分。韭菜子具有温补肝肾、壮阳固精的功效。现代研究表明，韭菜子具有改善性功能、增强免疫功能等作用。