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冰箱保鲜层是怎么制冷的
文章摘要:冰箱的主要作用就是用来制冷的,但是对于冰箱的很多事宜人们还不是很清楚,因此遇到故障的时候有点无措,首先我们来了解下,冰箱保鲜层是怎么制冷的?

不同类型的冰箱其原理也不同,具体如下:

1、气体吸收式电冰箱。以热源作为动力,使用氨作为制冷剂,形成液氨的蒸发条件,同时使用氢作为扩散剂,利用氨、水和氢的混合溶液来完成制冷的工作。

2、半导体式电冰箱。利用半导体材料产生出珀耳帖效应进行工作,使用P型半导体和N型的半导体制作成电偶,经过直接通电之后会在它的节点处产生出放热和吸热的现象,从而达到制冷的目的。

冰箱冷藏室什么作用

冰箱冷藏室做到生熟分开,食物分装,温度分区,放冰箱里不容易坏。

所谓生熟分开,分类存放,就是要避免交叉污染,也避免互相串味。一般来说,熟食物和直接入口的食物要放在上面两层,比如剩饭菜、酸奶、牛奶、熟食等;生食物要放在下面两层,比如生蔬菜、生豆腐等。

所有的剩饭菜,都要加上保鲜膜,或者放在有盖的保鲜盒里。最推荐用方形的保鲜盒,因为这样可以最有效地利用冷藏室内的容积,过年过节剩饭菜多的时候,还可以分装存放,或者把盒子摞起来存放,避免一层一层地摞盘子碗,把冰箱的隔板都压弯,食物还容易撒出来造成污染。所有的生食物,也最好都独立包装,比如每一种蔬菜套一个塑料袋。

使用冷藏室注意事项

1、冰箱储存食物量不能太多,不能超过冰箱总容量的三分之二。过满、过紧,没有了缝隙,不利于空气对流,增加机组负荷,减小冰箱使用寿命,也会更费电。

2、冰箱只可暂存食物,剩余的饭菜尽量不超过24小时食用,食用时充分加热。超过72小时,风险大大增加,一定小心。

3、食物放凉以后才能放入运转的冰箱。

4、生熟分开,有条件的放在保鲜盒中,既卫生又整洁。

5、瓶装液体饮料,可放在冷藏箱内的门当上,以4度左右的温度为最好。

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