榴莲是很常见的一种水果,因为营养物质丰富,多数的人都非常喜欢,榴莲本身具有很多的功效,它能够增强免疫力,还可以促进食欲,关于榴莲的吃法有很多,每一种都非常的美味,我们知道吃榴莲的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、滋阴壮阳
榴莲中的营养物质比较高,它含有很高的糖份,里面含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,有多种人体需要的维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体比较虚弱的人可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,经常吃榴莲能够强身健体、滋阴补阳的功效。
2、增强免疫力
要知道榴莲中的氨基酸种类齐全,含量丰富,里面除了色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,榴莲中的谷氨酸含量特别高。要知道谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,并且也要参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡。
3、治疗痛经
女性朋友在生活中要多吃一点榴莲,主要是因为它可以缓解痛经。因为榴莲是热性水果,常吃能够起到活血散寒、缓解经痛的作用,所以说榴莲特别适合体寒痛经怕冷的女性吃。同时,榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升。
4、开胃促食欲
榴莲的特殊味道虽然争议很大,可你不知道吧!榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。
5、通便治便秘
榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,吸肠道里的水分,那便便可就更困难了。
6、预防和治疗高血压
榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中,钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运,有助于预防和治疗高血压。
榴莲的吃法
一、榴莲炖鸡
原料:榴莲,鸡1只(约重600克),姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许
做法
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