早餐,是一日膳食中最重要的一环。
俗话说“一日之计在于晨”
早上这么关键的时刻就应该好好吃饭~
尤其正在发育的宝宝们,早餐是至关重要的
可随着现在家长生活工作压力大,节奏快,
有许多宝宝早上都不能按时吃早饭,
或者家长在外面随便买点吃的,
长期以往,会给孩子造成很大伤害。
避开早餐盲区
早上必须吃早餐
是否吃早餐,会直接影响孩子的生长发育。
影响大脑发育
孩子处于身体发育阶段,体内保持血糖正常
才能维持脑意识活动正常,所以早餐很重要
新加坡某医院研究人员曾做调研,结果惊人
不吃早饭的学生,注意力会比较差,反应慢
影响消化系统
如果孩子长期不吃早餐,
体内细胞分泌粘液的正常功能会遭到破坏,
因引起胃溃疡和十二指溃疡等消化系统疾病
另外,有医学报告证实:
胃癌的发病与不良饮食习惯有关,
而不吃早餐的人群中,发病率会高一些。
影响精神状态
不吃早餐的孩子,午餐和晚餐会加大饭量,
从而导致孩子肥胖,影响个人形象和心情。
更有研究报告表明,不吃早餐的孩子容易
感到疲劳、脑力无法集中、精神不振、
反应迟钝,会出现注意力和记忆力的减退……
注意早餐品类
不是所有的食物,都适合给孩子当早餐。
避免油炸食物
有的家长会因时间匆忙,从外面买早餐
如油条、油饼、汉堡、里脊饼等,
这样是非常不营养且有害健康的食物。
早晨不要吃得太油腻,食物经过高温油炸后
营养素不但会被破坏,还会产生致癌物质。
避免吃隔夜饭
有的家长晚上就将第二天的早餐准备好,
可是隔夜菜会产生致癌物质——亚硝酸盐,
所以尽量避免吃隔夜饭菜,尤其是蔬菜类。
营养早餐食谱大全
早餐要营养全面,要荤素搭配,
还需有水果、坚果等。
鸡蛋卷 火龙果 牛肉汤 每日坚果
鸡蛋卷制作方法
1、将洋葱,胡萝卜,青椒洗净切碎。
2、鸡蛋搅打均匀,然后把所有的食材放入蛋液中加少许盐拌均匀。
3、平底锅加少许香油,倒入蛋液摊成蛋饼。
4、稍凝固从边缘卷起,卷成蛋卷,然后小火慢慢煎至蛋卷金黄熟透,取出切段即好。
虾仁意面 银耳莲子羹 黄头 每日坚果
虾仁意面制作方法
1、西红柿、娃娃菜切丁
2、锅中放点盐、油把意面煮熟捞出,用凉水冲洗一下捞出
3、放入西红柿、蔬菜等煸炒
4、最后放入意面、虾仁,继续翻炒均匀。
燕麦粥 水煮蛋 西瓜 每日坚果
燕麦粥制作方法
1.燕麦,玉米片都准备好。
2.锅中放入适量的水,(也可以放牛奶),然后倒入适量的燕麦片也玉米片。
3.大火烧开转小火,煮至5--7分钟,看到粥已经变的粘稠了,即可。
今日话题
俗话说,早上要吃好,中午要吃饱,
大家在早上都喜欢吃什么呀?
欢迎在留言板互动~
(本文图片均来源网络)
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