成为一个美食或旅游 UP 主需要什么能力？

今天在直播时就有一个粉丝询问，她的一个朋友想做一个旅游 UP 主，有什么建议吗？

前段时间也有好几个人询问过我类似的问题，顺便写篇文章。

直播时间：7月18日周日晚上8点

主题：

直播地址：视频号 读书方法  ，另一个视频号： 生活黑客 做为备用。

自媒体一定会是以后的发展趋势，未来是一个碎片化品牌时代，而自媒体就是碎片化时代中媒体方式，不管是不是年轻人，做自媒体都是一种很好的建立品牌和宣传渠道。

做自媒体靠不靠谱，看你用什么方式来做自媒体，要是以成为网红就能赚大钱，为了出名不计代价，没下限抱眼球，发表极端言论，各种碰瓷来、搬运盗版，一定是不靠谱，而且风险很大，很容易遇到法律问题。

但你从长期主义的角度来做自媒体，做好细分领域的定位，努力输出有价值的原创观点，建立一个真实有趣的人设，提供高质量的作品。这种方式一定是靠谱的。

哪怕很可能在某一个平台上短时间内看不到效果，但只要你输出的内容有足够高的价值，反复迭代你的运营策略，去优化的定位和作品质量，早晚会遇到合适的机会。

在任何时候，高质量的原创观点都非常稀缺。

现在视频网站，有多视频 UP 主，特别是美食、旅游类博主看起来，生活很精彩，到处品尝美食和旅游。对比自己平常的生活，觉得非常想转行做这样的人。

每个人的条件不同，同时还有一定的随机性，很难说一定行或不行。

但可以聊聊做这行的门槛在哪。

首先可以下考虑定位、人设、专业知识、表达能力，要是你的定位跟大多数人都一样，做为一个新人，想出名很难。

美食和旅游看起来，花钱就行，但实际这两者的门槛都不低。

从专业性来考虑：

拿美食来说，并不是越贵的餐厅就越好吃，一道菜也并不是好看就一定好吃。评价一道菜的是否好吃，实际门槛不低，做菜的手法、食材品质、味道是否正宗和食物评价标准，从专业上所需要的知识底蕴并不低。

而很多美食 UP 主对相关的知识一概不知道，最常见的评论，就是这东西真好吃，要么就是吃什么东西都入口即化。

同样是描述食物，看看这两段：

干巴菌是菌子，但有陈年宣威火腿香味、宁波油浸糟白鱼鲞香味、苏州风鸡香味、南京鸭胗肝香味，且杂有松毛清香气味。干巴菌晾干，加辣椒同腌，可以久藏，味与鲜时无异。

汪曾祺《菌小谱》

一九二六年冬，某日吴梅先生宴东南大学同仁于南京北万全，予亦叨陪。席间上清蒸火腿一色，盛以高边大瓷盘，取火腿最精部分，切成半寸见方高寸许之小块，二三十块矗立于盘中，纯由醇酿花雕蒸制熟透，味之鲜美无与伦比。先生微酡，击案高歌，盛会难忘，于今已有半个世纪有余。

《雅舍谈吃》

光从食物的味道来说，汪曾祺、林斤澜、陆文夫、老舍的描述，或者袁枚、吴敬梓、李渔、曹雪芹在各自的书中是如何说的，就完全不一样。

旅游也是如此。知识渊博一点，去个国家或城市，很容易就能聊个历史人文方面的故事，或者从风土人情、建筑民俗的角度讲讲，给别人的感受就会完全不同。

再从人设、定位来说，要是别人也能轻而易举能做到，跟大多数人一样，就很难脱颖而出，一定有些与众不同的差异性才行。

同时对美食、旅行来说，对于视频的拍摄和剪辑的专业性要求也非常高的，绝对不是简单拿个手机拍拍就能拍出效果。

从选题、创意、视频表达和金钱投入，这里面的每一项门槛都不算低。

而且就是做到了，你会发现竞争同样会非常激烈。

特别是旅游 UP 主，你会发现常规的旅游算什么，世界旅行、房车自驾、环球航行、户外探险、荒野求生哪方面都有人做，而且很难模仿。

要是真是实在想做，也不是不可以，视频类 UP，实际上也有一定随机性和运气存在，有时候可能就会因为颜值、有趣和反差，而火了。

可以给自己设一个时间段，比如全力尝试 3-6 个月，看看效果，要是真能把粉丝做起来，就试试全职。要是花上一段时间，也没有什么粉丝，完全可以放弃。

做视频 UP 主这事，属于失败也能学到东西，万一要是成功了，收益会非常大，可以尝试一下。

直播时间：7月18日周日晚上8点

主题：如何有趣聊天

直播地址：视频号 读书方法  ，另一个视频号： 生活黑客 做为备用。