如何科学补碘

碘缺乏病防治日

由

来

1993年9月国务院召开“中国2000年消除碘缺乏病动员会”，提出：5月5日为全国碘缺乏病防治日，借以加大力宣传，提高人们对防治碘缺乏病的认识。

1994年起每年的5月5日定为全国碘缺乏病宣传日。国家设立五一长假后，碘缺乏病防治日包含在了五一长假里，不便于宣传、教育工作的开展。经过卫生部与碘缺乏病防治相关部委的协调，防治碘缺乏病日自2000年起改为5月15日。

2018年5月15日是我国第22个“防治碘缺乏病日”。

目前，我国碘缺乏病的防治原则为“因地制宜、分类指导、科学补碘”。

碘缺乏病

                    

 

简介

   

碘是人体不可缺少的一种营养素，当摄入不足时，机体会出现一系列的障碍。

碘缺乏病是由于自然环境缺碘而对人体所造成的损害，可表现出各种疾病形成。比如：地方性甲状腺肿、地方性克汀病、地方性亚临床型克汀病及影响生育而出现的不育症、早产儿、死产、先天性畸形儿等这些病统称为“碘缺乏病”。

早期无明显临床症状，甲状腺轻、中度弥漫性肿大，质软，无压痛。极少数明显肿大者可出现压迫症状，如呼吸困难、吞咽困难、声音嘶哑、刺激性咳嗽等。

碘对新生儿的智力发育具有非常重要的意义，缺碘会影响小儿大脑的正常发育，造成不可恢复的智力残疾。

孕妇严重碘缺乏时会导致婴幼儿克汀病（呆小病）的发生。即使孕妇只是轻微碘缺乏，也可能会导致子代的认知发育迟缓，进而导致出生后智力不能达到正常儿童的水平，其危害具有隐匿性的特点。

如何科学补碘

补碘小方法

我国是世界上严重缺碘的国家之一，碘缺乏病流行范围广、发病人数多，而且病情较重。31个省（直辖市、自治区）都收到不同程度碘缺乏危害。

由于人体并不具备合成碘的功能，碘也无法长久储存于身体中，所以每天需要摄取少量碘。

食用加碘盐

食盐加碘是一种持续、方便、经济、生活化的补碘措施。

由于人体对盐的摄入量有生理自控能力，所以，人在控制盐过量摄入的同时，也有效地控制了碘的摄入量。

碘盐对人体是安全的，不会对人体产生副作用。正常成人每日需要的供碘量约为 120 微克。由于人体对碘的储存能力有限，因此补碘应遵循长期、微量、日常和生活化的原则。

使用碘盐时要注意：不要存放时间太长，随吃随买；存放于阴凉干燥处，加盖保存；待炒菜、煲汤快出锅时放盐效果较好。

食物补碘

经常吃含碘丰富的食物也可以补充碘，从规律上看，有机物比无机物含碘量高，动物食品比植物食品含碘量高，海产品比淡水产品含碘量高。

常见的含碘量高的食物有：海带、鲜带鱼、蚶干、干贝、淡菜、紫菜、海参、海蜇、龙虾等海产品，其中海带含碘量最高。

碘油补碘

碘油补碘分注射和口服两种方式，属于抢救性的补碘措施。

一般在严重缺碘地区，刚开始防治或合格碘盐覆盖率低的时候，经卫生主管部门同意，对特需人群实施的一种补救措施。

补碘说了这么多，那么补碘越多越好吗？

当然不是啦！

碘过量同样会影响甲状腺功能，可导致甲亢或甲减。

甲状腺功能亢进、甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病等甲状腺疾病患者中的少数人；因治疗需要遵医嘱可不食用或少食用碘盐；以及生活在高碘地区的居民，他们每天从食物和饮用水中已经摄入了较高剂量的碘，也不适宜使用碘盐。