陈嘉珉大成风水微言（3） ——牛肉与牛人

十多年前，看到国际著名风水大师李居明先生引用一位哲人的话说，人类文明史根本上是一部牛肉和牛人的历史。在英国是“日不落帝国”的时候和之前，英国的牛扒全球出名；二战后美国成为全球霸主，纽约牛扒同样驰名全球；日本在二战后经济起飞，同时起飞成名的是“神户牛柳”。为此，我专门长期留意世界史和各国餐饮文化，证实一个国家和地区的兴盛发达，与国民牛气冲天密切相关；而国民成为“牛人”，又与吃牛肉和吃最佳牛肉脱不了干系。