【凡夫沙龙】涪陵榨菜难道不是吃不起而是吃不“真”吗

读者来函

冠名“涪陵特产”“涪陵榨菜”的“大地通牌榨菜”，每袋净重50克、零售价0.5元。生产单位：重庆市涪陵区紫竹食品有限公司（涪陵区百胜镇紫竹村三组）。

谁都知道，重庆涪陵榨菜鲜嫩香脆，美味可口，誉满国内外，可我今天吃的榨菜，虽然切得很碎但也无法掩盖榨菜的老，根本谈不上鲜嫩香脆。不知是假冒还是以次充好，或者是这个价就这个货，如果是这样，宁可加点价也不能降低榨菜的质量；如果是假冒，希望有关部门应认真查处。佘财源

凡夫点评

台湾一位“井底之蛙型”“砖家”在当地电视台点评涪陵榨菜的股价下跌，嘚瑟地分析说：“大陆人吃泡面一定要配榨菜，但最近一段时间他们连榨菜都吃不起了……”而且，此君还把“涪陵”的“涪”念成了“陪”，一夜之间成了公众耻笑的网红，也让涪陵榨菜上了热搜。为了“感谢”这位“砖家”为涪陵榨菜做的“免费广告”，涪陵榨菜集团股份有限公司特意给他寄送了两箱乌江牌涪陵榨菜。

这则趣闻透露出这样几个“知识点”：“涪陵榨菜”属于原产地证明商标，是一种证明该榨菜出自重庆涪陵区的地理标志；标有此种地理标志的涪陵榨菜往往也都有各自的品牌。就像黄山毛峰是安徽知名的原产地证明商标，但打着黄山毛峰地理标志的茶叶生产厂家不计其数，市场口碑肯定参差不齐。

我在网上查了一下来函提到的紫竹食品有限公司，发现它是一家只有几十名员工的小厂，以生产方便榨菜为主，而生产乌江牌榨菜的企业却是一家上市公司，两者不可同日而语。

往往“树大”才“招风”，市场上假冒乌江榨菜的“黑作坊”的确不少，甚至有福建人注册了“马江榨菜”商标并投入生产，令乌江榨菜厂不得不与之对簿公堂。

至于来函提到的大地通牌涪陵榨菜是不是假冒伪劣，恐怕需要当事人拿着产品去消协或市场监管局请专家鉴定才能搞得清楚。我倒是建议消费者以后要买涪陵榨菜，不仅要选涪陵产的，更要看清楚是哪家的牌子，而且最好去知名的品牌店铺购买，即使价格稍贵，也不会吃不起，重要的是能确保吃得好、吃得真。

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