我是茶叶店老板，应该说大多数经营普洱茶叶店老板以生普为主，熟茶调剂。
熟茶从1973年面世以来的绝大多数时间里，一直是粗制滥造的，研究熟茶工艺的动机是消化海量粗老原料。细嫩部分主要是供滇红生产，而七十年代滇红是云南出口创汇的支柱，话题扯远了，下面说现状。
普洱茶现在名山古树大行其道，但是名山古树产量占比不到百分之三，原料价格每公斤过千过万很正常。非名山，普通茶的价格低至12-40每公斤，产量巨大。吃不吃惊？意不意外？如此低价，人工费怎么办，品质如何监控？有怪味，杂质多，细碎加粗老，没办法了吧，其实有的，渥堆发酵，高温高湿几十天，各种味道都成了一种味，现代化的筛茶机器，细碎粗老分的清清楚楚，论吨卖，论堆卖。
我的结论，生普，有鉴别能力的人很容易买到好茶，熟普找一款好茶就像大海捞针，毕竟茶叶店老板的茶，也是要买的。补充一点，熟茶的发酵过程，看起来是很虐心的，这又让一部分亲历者回避
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