上篇，我们讲到了不入仓茶（干仓茶）常见地点的存放方式。
今天，国家高级评茶师、旗·舰·店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋先生，就介绍家里常用的存茶容器方法。
鲁文锋先生自1998年进入普洱茶领域，成为白水清先生嫡传弟子，如今还携手师父白水清、邓时海教授开辟了《普洱老茶讲堂》栏目，将多年研究普洱茶的经验，发布在微信公众号：普洱藏家，与茶友分享。
▲普洱藏家总店
有些人说把茶存放在大陶缸中可以达到加速陈化效果，这应该看大陶缸的来源和材质而定，一般新的大陶缸因为陶土的材料含有杂质和釉料，有些还会添加化学成分以致于有异味，所以建议若要存茶还是先确定大陶缸本身没有异味为宜。
依照我以往的经验，大陶缸存放的茶品，茶气味会比较松散，若存放数量不够大，难免会产生杂味，其实并不算很好的存放方式。
▲普洱存茶缸
木箱可以有保湿和防潮的效果，有些木材拥有特殊香气，若用木箱存茶还可以给茶品“加味”，但要防止木箱味道与茶味相冲突。
目前市面上有在贩卖专门放置茶的纸盒子，经过我多年的使用经验，我认为存放效果还不错，主要是使用上非常方便，摆放起来也美观，一个纸盒最少可以使用五年以上。但是成本较高。
▲纸盒存放普洱茶
跟纸盒比起来，把茶存放在牛皮纸袋更为经济也更为节省空间。若想长期存放，可以把茶一片一片分装在牛皮纸袋中，对折起来存放，陈化效果不差。顺便提醒一下，以上存放法应尽量避免裸饼存放，最好包一层包装纸以免快速氧化或者快速受潮。
紫砂泥是一种特别的陶土，它的表面没有玻璃釉，烧结之后就可以直接使用，因此相对瓷器而言，紫砂罐具有一定程度的透气性。
▲紫砂罐存茶
在一般存茶情况下，即使紫砂泥本身具有一定的透气性，但罐内和罐外的空气交换比率不会特别高，因为紫砂泥还有一定程度的密度。
不过茶友需要注意的是，每年春季尤其是回南天，天气比较潮湿，这时空气中的水分多多少少会通过紫砂气孔进入罐中，从而导致茶品受潮发霉。
所以，春季存茶不建议放在紫砂罐里，可以放在牛皮纸袋中保存妥当。
▲牛皮纸袋存放
如果茶友存量较少，只存有几筒茶或者有原件的茶品，最好把茶品原筒包好，放置在纸箱中；原件的好最好不要拆开，就原件存放。这个目的是要防止茶饼吸收空气中多余的水分。
如果藏茶量较多，要把生熟茶分开，装入纸箱存放，以瓦楞纸箱为佳。
▲普洱藏家专业茶仓
纸箱的隔热效果好，不必担心内部温度的骤然变化；同时箱子具有一定厚度，能够保证吸水性，内部的茶品不会受潮。
注意纸箱不要直接挨着地板、墙壁、天花板等易湿难干的水泥结构，与墙面及地面的距离最少10-20cm。
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文章参考：乌鲁木齐《论仓储》[J].《普洱壶艺》，2014（51）
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