相信大多数朋友都有过疑惑：为什么最近突然想喝微微苦的饮料？为什么会突然很想吃辣或者重口味？为什么熬夜后早上起来口苦？为什么口里甜甜的？
为什么我们会突然出现口味或味觉的变化？
中医认为，身体五脏六腑的变化会让人产生不同的口味偏好或者味觉。今天就给大家讲讲如何用口味感知身体的变化。
中医认为，人有五脏六腑，自然界有四气五味，而人属于自然的一部分，四气五味也会影响着我们的五脏六腑。
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自然界中的四气也叫做四性，包括寒、热、温、凉，加上不寒不热的平性，也可称为五性。五味则有酸、甘、苦、辛、咸。人体五脏六腑的气血、阴阳不平衡，就会使人产生不同的口味偏好或者味觉。
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饮食寒热偏好，
感知身体阴阳变化
中医师在给病人问诊时，常遵循著名“十问歌”，第一问便是问寒热，寒热辩证对于医生诊治病情十分重要，甚至是首要的。
食物的寒热不仅指温度，还指它的功效属性，食物、中药有寒、热、温、凉、平等性，不同的属性有不同的功效作用，食物也一样。比如性凉、性寒的食物一般有清热、凉血、泻火的功效较多，性温、性热的食物一般有温补、散寒、通络的功效较多，不过这些属性不是一成不变的，会随着制作工艺如炮制方法、煎煮方法产生相应的变化。
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体热的人喜欢吃凉、吃冷、吃“清热”
一般来说，体热的人大多抵触温性、热性的食物，喜欢吃凉性、寒性的食物，如上火严重喉咙痛，甚至连鼻息吐气都冒热气的时候，就会想喝一大杯冰水来给自己降降温，此时哪怕是平时喜欢吃火锅的人对着火锅也索然无味了。体热的人一吃温性、热性的食物身体会抗拒、会不舒服，出现“上火”的症状。
热证常见的症状有身体很热、烦燥、面红、眼睛发红、口臭、口渴、口舌生疮、咽喉肿痛、皮肤粘膜红肿热痛、便秘、小便黄、舌质红、苔黄或见芒刺等。
体寒的人喜欢吃暖、吃热、吃辣
体寒的人多抵触凉性、寒性的食物，喜食温性、热性之物，如在寒冷的冬天受寒时，生冷的食物想想都可能出现一种抗拒的感觉，这种现象尤常见于胃寒的人，就会很喜欢喝温水、吃热乎乎的食物或者火辣辣的火锅，吃完整个人都暖起来了。
外感风寒证常见的症状有怕冷、头痛身痛、无汗、流清涕、咳嗽、四肢冰冷、精神萎靡等。
身体虚寒常见的症状有怕冷、喜暖、面色苍白、手脚冰凉、口淡不渴、腹部冷、口水多而清稀、小便清长、大便不成形等。
判断自己适不适合吃一个食物，最有效的方法就是你吃了以后舒不舒服，吃了不舒服、发热、消化不良、拉肚子等都是身体五脏六腑在抗拒这个食物。
✔ 常见的温性或热性食物有热水、姜茶、红糖水、红茶、火锅、辣椒、牛肉、羊肉、姜、葱、蒜、紫苏、韭菜、荔枝、榴莲、杨梅、橘子、桃、龙眼等。
✔ 常见的寒性或凉性食物有冰水、冷饮、雪糕、绿茶、苦瓜、马蹄、百合、竹笋、魔芋、空心菜、荠菜、河蟹、海蜇、海带、紫菜、田螺、牛奶、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子等。
闫玉红·女性健康
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酸甜苦辣，味觉偏好
《黄帝内经》记载，“五味所入，酸入肝，辛入肺，苦入心，咸入肾，甘入脾。”
五味入五脏，正常情况下藏而不露,因而口内无任何特殊味觉，若脏腑出现病变可引起异常的味觉，如口酸、口辣（辛）、口苦、口咸、口甜（甘），若脏腑出现虚损、不足，也会想吃某种口味来补对应的脏腑之气。
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