餐饮的盘饰是一门艺术，很多专业的厨师，这个也是必学的一门手艺和技巧。对于一般家庭来说，我们只要学会一些简单的盘饰做法，不需要各种工具，也不需求你有怎样的技巧……
第四种---如意圈
依然还是胡萝卜和黄瓜的为主角，满圆的造型，更为丰满也有更好的寓意。用来盛卤菜或者炒菜都是不错的选择。
1、黄瓜，胡萝卜，枸杞子洗净备用。整体看上去让人胃口大开。
2、黄瓜切半，胡萝卜切半。
3、黄瓜斜刀片成薄片。
4、胡萝卜切半圆薄片。
5、将黄瓜片摆放盘子外围。
6、胡萝卜片摆放黄瓜内圈。
7、在每个黄瓜片上点缀枸杞子装饰即可。
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