有了这种清净、生熟掺拌的饮食，试验一段时间后，也许你依旧会有病痛，十几年来的沉疴还没有完全祛除，那是因为生食、粗实以及生熟参拌饮食方式的祛毒力和我们已经累积的毒素不成比例，所以我们还需要加倍用心，也就是断食。
断食是一个内在的大扫除，在短时间内，周期性提高我们的排毒力，而且是在绝对安全范围内的排毒，它可以真正把我们存留了数十年的，沉积在我们身体里的“毒”溶蚀出来，这种溶蚀不是靠药物，而是靠我们自己本身的治愈力和康复力。
断食不是绝食，但是相比我们平素的饮食，断食期间的饮食，量和质都会降低，次数也会减少。透过断食，在我们身体里面制造一个燃烧的垃圾场，我们自己的废物是“垃圾”，这个“垃圾”需要通过自燃来消解、溶蚀。
大家想想看，身体很小的一点地方燃烧，我们就会很难受了，何况是我们身体里全部在燃烧。在燃烧的过程中，从小火变为大火，若是没有任何了解和准备就来做断食，我们自己就无法控制这把火。所以，断食真的很像一把刀，就要看你怎么用了。
不是说一个吃肉的人就不能来断食，也许他会发猛心，或是经历了这个过程后感悟了，便加以改正，但这个过程中，常常需要别人的帮忙，需要被人关照和教授。
按照个人的身体状况来看，进入断食的时候，我们要明确四个时期。第一，预备时期，进入断食之前要有七天准备，做足功课，按照你将要采用的断食方式，调整好自己的身心。
断食最简单的分类方法，就是按照人群的健康程度来分类。假设你的身体状况非常好，而且有50%以上生食的习惯，你就有很大概率能完成水断食，因为水断食的境界很高，并且要求严苛；假设你的身体不健康，甚至有疾病，那么就不可以做水断食，而是做蔬果汁的断食，并且在蔬果汁里生熟掺拌。
身体不健康的人在断食时一定要做油脂性的断食，还要按照个人的身体状况来进行，可以分为生熟两类，配合使用。例如，肠胃不好的人，不要完全生食；如果是阴寒体质，怎么穿都穿不暖，就不要选择在冬天做断食，对于体质弱的人来说春夏季做断食是最好的选择。
蔬果汁断食，完全使用流质的方式比较好，我们可以从渣到汁，缓缓过渡。胃弱的人做断食，最好有糙米粥，可以用糙米荞麦，不要用不好消化的燕麦。
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